かずな 日々のごはん作りの先生

女性 40代

新じゃがいものポタージュと塩もみキャベツのサラダを作りました。まず、コンソメ不要で生クリームも使わない野菜の旨味を活かしたポタージュはどんな味だろう。とワクワクした気持ちでした。よくsoup stock tokyoにはいきます。モスバーガーやガストなどでもスープを頼んだりして飲んだりするのですが生クリームや添加物はしっかり入っていて、それも美味しいのですが無い状態でも飲んでみたくて。あんまり料理をしたこと無い状態でしたがとても丁寧に分かりやすく説明をしてくれたおかげでスムーズにできました。難しいイメージがありましたがそんなことなく1時間で本当にできました。味も本当に優しい、野菜の旨味がたっぷりで美味しく。3〜4人前でつくったはずなのに、ほとんど食べてしまいました。また作ろうと思ってます。
塩もみキャベツも1種類だけかと思えばいろんなものが入り、彩りが良くとてもおいしかったです。
健康的にとても良いものばかりで野菜をたくさんとれる。かついろどりもとてもきれいであり、もっと他も知りたいと思いました。他の講座も受けたいとおもいます。(むしろ受けます。)

男性 60代

身近にある食材で作ったポタージュスープ、
これで大丈夫かなと思いましたが
見事に裏切られ、美味しいの一言。
高齢の両親にも好評でした。

２度目も作りましたがやはり美味しい、
作り安く再現性が高いと思いますので
これはお勧めします。

女性 30代

料理教室自体初めてだったのですが、和気あいあいとした雰囲気で楽しく作れました。教えていただいた自家製ツナは、味見のつもりがどんどん食べてしまうくらいとっても美味しかったので、また作ります！色々持ってない調理器具があったのですが、親切にフォローしてもらい、助かりました。

産後不足しがちな栄養素や今回のレシピの応用についてもちょこちょこ解説があったので、日々の食生活で活かせそうなポイントを学べたり、料理の奥深さに触れられたりして、とっても勉強になりましたし、もっと知りたくなりました。また参加したいです！

女性 20代

1時間半で本当に簡単で美味しい料理を三品も作ることができました！！試食したりお話もたくさん出来てとても楽しくお料理することができました！途中子供が泣いてしまったりしてもこちらのペースに合わせていただけたのでゆっくりやることができ助かりました🙇‍♂️
材料1つ1つしっかりと説明していただけたのでなるほどと思うことが多くたくさんの事を学べました！
誰かと料理する事があまり無かったのですごくいい経験になったしとても楽しかったのでこの講座を受けてよかったです！！
娘と旦那にも絶賛して貰えました︎♡
本日はありがとうございました！