お魚料理が苦手な方集合！誰でも失敗なし！素材の旨みを活かす調理方法を丁寧にお伝えします。最低限の調味料と工程で最大限美味しい料理を作ろう！
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初めまして。日々のごはん作りの先生 wabuki と申します。
外に出向けば美味しいものには困らない時代。
「自分で作るより美味しいし‥」と料理のハードルを高く感じていませんか？
日々のごはん作りは生きるための食事。
地味でいい、と思っています。
レッスンの中では、美味しく作るためのコツをお伝えしています。
埼玉県出身。
古本屋で出会った料理本や飲食店でのアルバイト、友人に料理を振る舞った経験などから
料理の楽しさ、喜んでもらえる嬉しさを知り料理に目覚める。
以来、料理本を読み漁っては作る日々。
出産を機に、育児疲れ...
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1時間半で本当に簡単で美味しい料理を三品も作ることができました！！試食したりお話もたくさん出来てとても楽しくお料理することができました！途中子供が泣いてしまったりしてもこちらのペースに合わせていただけたのでゆっくりやることができ助かりました🙇♂️
材料1つ1つしっかりと説明していただけたのでなるほどと思うことが多くたくさんの事を学べました！
誰かと料理する事があまり無かったのですごくいい経験になったしとても楽しかったのでこの講座を受けてよかったです！！
娘と旦那にも絶賛して貰えました︎♡
本日はありがとうございました！
料理教室自体初めてだったのですが、和気あいあいとした雰囲気で楽しく作れました。教えていただいた自家製ツナは、味見のつもりがどんどん食べてしまうくらいとっても美味しかったので、また作ります！色々持ってない調理器具があったのですが、親切にフォローしてもらい、助かりました。
産後不足しがちな栄養素や今回のレシピの応用についてもちょこちょこ解説があったので、日々の食生活で活かせそうなポイントを学べたり、料理の奥深さに触れられたりして、とっても勉強になりましたし、もっと知りたくなりました。また参加したいです！