西野 久子のプロフィール写真

神戸中医学院(芦屋薬膳)|国際中医師・中医薬膳師

西野 久子

本人確認済み
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教えた人数 814 教えた回数 399
講座 月額サービス 時間制相談

プロフィール

「全ての病はストレスから」。
東洋医学の聖典『黄帝内経』には、「心を静かに保てば病は入り込めない(恬淡虚無)」と記されています。これを私流に超訳すると
「難しく考えて悩まんと、よ〜食べて、しっかり寝たら、病気にならへん!」ということ。

私は国際中医師として、これまで1000名以上の受講生に薬膳を伝えてきました。私自身、20代で卵巣嚢腫の手術で体力の限界を味わいましたが、中医学の知恵で救われ、今は元気にオンライン講師をしています。

現代人に必要なのは「もっと頑張る健康法」ではなく、
戦略的にだらだらして心身を緩める「許可(Permission)」です。
2025年末からは「だらだらP」として、
AI分析と中医学を掛け合わせた、
最も効率的で罪悪感のない「だらけ養生」を提唱しています。

「薬膳って難しそう」「丁寧な暮らしは無理」という方にこそ、受けてほしい。
スーパーの食材をAIで分析し、ゲーム感覚で体質を整える。
そんな「だらだらしても健康になれる」驚きと解放感を、あなたにお届けします!

経歴・職歴

1994年03月: 調理師免許取得
1994年10月: 自宅にて料理教室を開始
2003年12月: 自宅レストラン「ニシノ」開業(野菜料理と豆粥のコースを提供)
2004年01月: 兵庫県「食の健康協力店」登録第1号に認定
2008年04月: 国立北京中医薬大学日本校・薬膳専攻科入学(レストランは休業)
2009年06月: 国際中医薬膳師 資格取得
2012年03月: 国立北京中医薬大学日本校・中医中薬専攻科卒業、国際中医師 資格取得
2012年09月: 薬膳アドバイザー・インストラクター受験対策講座を開始
2020年05月: 神戸中医学院「師範課程」修了。教育認可施設「神戸中医学院(芦屋薬膳)」として提携講座を開始
2020年06月: ストアカにてオンライン講座開始。後にプラチナバッジ取得
2023年〜2024年: 電子書籍3冊出版(Amazon15部門1位など多数獲得)

現在: AIを活用した次世代の体質改善メソッド「だらけ養生」を展開。

保有資格・免許

1994年 調理師免許取得
2009年 国際中医薬膳師資格取得
2012年 国際中医師資格取得
2012年 NPO法人全日本薬膳食医情報協会認定校(略称:ANY協会)
2020年 神戸中医学院・師範・認定校
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こんなことを教えています

だらだらPの戦略的「だらけ養生」AI×国際中医師

【コンセプト:頑張りすぎない、賢くサボる「だらけ養生」】

病気でもない、でも健康でもない。そんな「未病」の状態に悩む方に、中医学の専門知識とAIの利便性を掛け合わせた、全く新しいセルフケアを伝えています。

① 初めての方へ:AI×薬膳体質チェック講座

「何となく不調」の正体を見える化します。AIを使ってあなたの普段の献立を点数化し、中医学の視点から「どこをどう手抜きすれば元気になるか」をアドバイスします。

・自分の体質(寒熱・気血のバランス)を知る
・AIによる食材ベスト&ワースト診断
・身近なスーパーの食材でできる、超簡単な改善提案

② 教養として
 薬膳インストラクター取得(初級・中級)

古来の知恵「陰陽五行」を学び、
 自分や家族の健康を守る一生モノのスキルを身につけます。

【初級】基礎理論と季節の養生を学ぶ

【中級】体内の不足状態「虚証」を理解し、具体的なメニュー設計を習得

ANY協会認定の資格試験にも対応しています。

③ プロを目指す
 国際中医薬膳養生師 資格取得 本格的に薬膳を仕事にしたい方のための、
 国際資格取得プログラムです。

・基礎理論から診断学、中薬学、方剤学、内科学、薬膳学までを完全網羅
・神戸中医学院の師範として、国際試験合格まで徹底サポート

合格後は認定講師として活動したり、飲食店・薬膳茶販売など多方面で活躍可能

【当講座の4つの特徴】

「許可(Permission)」の場
 「だらだらしていいよ」と専門家が背中を押します。
 罪悪感を捨てることが、養生の第一歩です。

AIによる見える化
 曖昧な不調を数値やグラフで可視化。
 ゲーム感覚で楽しみながら改善できます。

再現性重視
 高価な生薬は不要。
 冷蔵庫にある食材や、外食時の選び方ひとつで変わる方法を伝授します。

オンライン少人数制:
 Zoomで対話を重視し、顔色の変化なども確認しながら、
 マンツーマンに近い距離感で指導します。

【受講特典】
 講座受講後には、復習や次のステップに使える優待券を進呈しています。
 また、学んだ知識を定着させるためのコミュニティやサポートも充実。

「知って終わり」ではなく「続けて変わる」。
  AIと中医学の力を借りて、あなた専用の「賢いだらだら習慣」を
 一緒に作っていきましょう!

続きを読む

講座

依頼

時間制相談

薬膳相談|中医学|気になる症状|薬膳の勉強アドバイス

中医婦人科|女性限定|国際中医師&国際中医薬膳師に相談|質問でモヤモヤがすっきり|解決できなくても改善|方向性が見える|薬膳の勉強法も!

¥5,000/30分

月額

写真

レビュー

講座🌿AI×薬膳体質チェック講座(マンツーマン)1️⃣ 体験(60分)
この講座は「寄り添ってくれる講座」でした

女性 30代

自分の基本的な性質と、現在起きてる不調のメカニズムを説明して頂けたので、状況に応じて気をつけるべきことが見つかり、ためになりました。

先生からのコメント

嬉しいレビューをありがとうございます!
ご自身の体質と不調のメカニズムをご納得いただけて良かったです。
状況に合わせた対策が分かると、毎日のセルフケアがぐっと楽になりますよね。
まずは小さな工夫から、ゲーム感覚で「ちょい足し」を楽しんでみてください。
またいつでもサポートいたしますので、お気軽にお声がけくださいね!

月額サービス2026年度|薬膳|@60分×2回|国際中医薬膳養生師・受験コース
わかりやすい説明で資料も大変充実したもので説明し…

女性 60代

わかりやすい説明で 資料も大変充実したもので説明してくださるので、
もっと学んでいきたいモチベーションにつながっています。
いつもどんなことを質問しても即答で いろんな例をあげて解説していただけるので
とてもありがたいです。
薬膳は大変奥が深く、どこまでついていけるか不安はたしかにありますが、
それよりももっと深く知りたい気持ちが勝って更に学んでいきたいと思います。

先生からのコメント

嬉しいレビューをありがとうございます。

「不安はあるけれど、それより知りたい気持ちが勝つ」とのお言葉、とても素敵だなと思いました。
それこそ学びが深まっていく方の力だと感じます。

薬膳は覚える勉強というより、暮らしや体を観察する“ものの見方”でもあります。
学べば学ぶほど面白くなってきますので、これからも安心してついてきてくださいね。

いつも熱心に質問してくださることが、学びを深める大きな力になっています。
これからも一緒に、楽しく学んでいきましょう。

講座🌿AI×薬膳体質チェック講座(マンツーマン)1️⃣ 体験(60分)
この講座は「AI×東洋医学の面白さを体感できる講座」でした

男性 40代

AIを活用しながら自分の体質を客観的に知り、薬膳の考え方を日常に落とし込めるマンツーマン講座です。理論だけでなく、体調や生活習慣に即した実践視点が魅力でした。

講師の西野先生はとても穏やかで話しやすく、こちらの悩みや疑問にも丁寧に耳を傾けてくださいました。専門的な内容の解説も分かりやすく説明してくださるので安心感がありました。

受講後は、自分の体質傾向が明確になり、食事や体調管理の考え方が整理できました。AIと薬膳を組み合わせた新しい視点は、日々のセルフケアにすぐ役立っています。
最後になりますが、本当にありがとうございました。

先生からのコメント

2度目のご受講、ありがとうございました。
AIで体質を見える化することで、
ご自身の体の傾向や整え方が、より分かりやすくなってきましたね。

「何をどう気をつければいいのか」が理屈で分かると、
無理なく続けられるのが男性の方には特に大きなポイントです。
これからも“ちょい足し養生”で、できるところから整えていってくださいね。

また調整のタイミングで、いつでもお声がけください。

講座🌿 薬膳入門編🌿 占い感覚で学ぶ🔮陰陽五行入門🌓中医学への応用✨
この講座は「中医学の重要領域の1つである薬膳の基礎を学べる講座」でした

男性 40代

西野先生の柔らかい雰囲気で進行して、中医学の起源から引用五行の基礎知識、そして最後は簡易的な体質診断まで、非常に興味深い内容で学習のモチベーション向上につながりました。
私個人としては、薬膳や五行論について誤認識していた知識もありましたので、今後、さらに学びを深めていきたいと考えております。ありがとうございました。

先生からのコメント

ご受講と温かいレビューをありがとうございます!
陰陽五行を楽しんで学んでいただけたとのこと、
とても嬉しく拝読しました。

「薬膳や五行論について誤認識していた知識もありました」というお言葉から、
学びを丁寧に見つめ直しておられる様子が伝わってきました。
陰陽五行は理解が深まるほど“つながり”が見えてきて、
日々の体調や食事選びにも自然と生かせるようになります。

これからも無理なく、ご自身のペースで学びを広げていってくださいね。
またお会いできる日を楽しみにしています。
ありがとうございました!

個人指導プログラム
講座受け放題プラン
月謝制教室
講座🌿AI×薬膳体質チェック講座(マンツーマン)1️⃣ 体験(60分)
この講座は「寄り添ってくれる講座」でした

女性 30代

自分の基本的な性質と、現在起きてる不調のメカニズムを説明して頂けたので、状況に応じて気をつけるべきことが見つかり、ためになりました。

先生からのコメント

嬉しいレビューをありがとうございます!
ご自身の体質と不調のメカニズムをご納得いただけて良かったです。
状況に合わせた対策が分かると、毎日のセルフケアがぐっと楽になりますよね。
まずは小さな工夫から、ゲーム感覚で「ちょい足し」を楽しんでみてください。
またいつでもサポートいたしますので、お気軽にお声がけくださいね!

月額サービス2026年度|薬膳|@60分×2回|国際中医薬膳養生師・受験コース
わかりやすい説明で資料も大変充実したもので説明し…

女性 60代

わかりやすい説明で 資料も大変充実したもので説明してくださるので、
もっと学んでいきたいモチベーションにつながっています。
いつもどんなことを質問しても即答で いろんな例をあげて解説していただけるので
とてもありがたいです。
薬膳は大変奥が深く、どこまでついていけるか不安はたしかにありますが、
それよりももっと深く知りたい気持ちが勝って更に学んでいきたいと思います。

先生からのコメント

嬉しいレビューをありがとうございます。

「不安はあるけれど、それより知りたい気持ちが勝つ」とのお言葉、とても素敵だなと思いました。
それこそ学びが深まっていく方の力だと感じます。

薬膳は覚える勉強というより、暮らしや体を観察する“ものの見方”でもあります。
学べば学ぶほど面白くなってきますので、これからも安心してついてきてくださいね。

いつも熱心に質問してくださることが、学びを深める大きな力になっています。
これからも一緒に、楽しく学んでいきましょう。

講座🌿AI×薬膳体質チェック講座(マンツーマン)1️⃣ 体験(60分)
この講座は「AI×東洋医学の面白さを体感できる講座」でした

男性 40代

AIを活用しながら自分の体質を客観的に知り、薬膳の考え方を日常に落とし込めるマンツーマン講座です。理論だけでなく、体調や生活習慣に即した実践視点が魅力でした。

講師の西野先生はとても穏やかで話しやすく、こちらの悩みや疑問にも丁寧に耳を傾けてくださいました。専門的な内容の解説も分かりやすく説明してくださるので安心感がありました。

受講後は、自分の体質傾向が明確になり、食事や体調管理の考え方が整理できました。AIと薬膳を組み合わせた新しい視点は、日々のセルフケアにすぐ役立っています。
最後になりますが、本当にありがとうございました。

先生からのコメント

2度目のご受講、ありがとうございました。
AIで体質を見える化することで、
ご自身の体の傾向や整え方が、より分かりやすくなってきましたね。

「何をどう気をつければいいのか」が理屈で分かると、
無理なく続けられるのが男性の方には特に大きなポイントです。
これからも“ちょい足し養生”で、できるところから整えていってくださいね。

また調整のタイミングで、いつでもお声がけください。

講座🌿 薬膳入門編🌿 占い感覚で学ぶ🔮陰陽五行入門🌓中医学への応用✨
この講座は「中医学の重要領域の1つである薬膳の基礎を学べる講座」でした

男性 40代

西野先生の柔らかい雰囲気で進行して、中医学の起源から引用五行の基礎知識、そして最後は簡易的な体質診断まで、非常に興味深い内容で学習のモチベーション向上につながりました。
私個人としては、薬膳や五行論について誤認識していた知識もありましたので、今後、さらに学びを深めていきたいと考えております。ありがとうございました。

先生からのコメント

ご受講と温かいレビューをありがとうございます!
陰陽五行を楽しんで学んでいただけたとのこと、
とても嬉しく拝読しました。

「薬膳や五行論について誤認識していた知識もありました」というお言葉から、
学びを丁寧に見つめ直しておられる様子が伝わってきました。
陰陽五行は理解が深まるほど“つながり”が見えてきて、
日々の体調や食事選びにも自然と生かせるようになります。

これからも無理なく、ご自身のペースで学びを広げていってくださいね。
またお会いできる日を楽しみにしています。
ありがとうございました!

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