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季節のおかずスープ講師

木の葉 Konoha

(4)
教えた人数 4 教えた回数 2
講座

プロフィール

はじめまして。
季節のおかずスープ講師「木の葉」です。

毎日があっという間に過ぎる中で、
「ちゃんと食べたいけれど、何品も作るのは大変」
そんなふうに感じることはありませんか?

私自身も、働きながら日々のごはん作りで、
同じように感じていました。

そんな私がたどり着いたのが、
季節の食材を使って
フライパンで作る「おかずスープ」です。

お気に入りのパンやごはんを用意して、
今日は、スープが主役。
そんな日もあってもいい。

気楽に参加して、一緒にスープを作ってみましょう。

経歴・職歴

ハウスウエディングのフラワーコーディネーターとして
空間づくりやテーブルコーディネートを手がける。

食の世界へ転身してからは、
さまざまなジャンルの料理教室アシスタントや
料理イベントへの参加、飲食店勤務などの現場で
幅広い経験を積む。

洋風料理の飲食店では10年以上、
洋風惣菜のレシピ開発・製造・提供に携わる。
また料理講師として、料理教室やワークショップを開催。

これまでの経験を生かし、素材の持ち味を大切にした、
日々の食卓に取り入れやすい料理を伝えている。

保有資格・免許

調理師、製菓衛生師、オンラインフードクリエーター
豆腐マイスター、食育油揚げマイスター
カラーコーディネーター2級

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こんなことを教えています

忙しい日こそ、スープが主役!

30分で完成 │フライパンで作る
🍀季節のおかずスープ講座

毎日のごはん作りをラクにしたい方へ💌

◇その時期においしい旬の食材
◇一皿で満足できるおかずスープ
◇素材の持ち味を生かす調理法

家族もお財布も喜ぶ、
スープ作りのコツをお伝えしています。

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講座

レビュー

講座季節のおかずスープ講座
この講座は「また作ってみようと思えるスープ講座」でした

女性 50代

お料理があまり得意ではなくて、気が付けば毎日ワンパターンな物ばかり…。そんな日々を打破するべく受講を決めました。
今回参加した講座は、鯖と旬野菜のカレースープ。お魚は食べるのは嫌いじゃないけど、お料理するのは苦手。しかも30分という限られた時間でスープって作れるの?と、色々不安もありましたが、そんな心配は無用でした。
少ない調味料で、素材の味を最大限に引き出し、かつ手順はとてもシンプル。
30分できっちり仕上がったスープは、感動を覚える優しい美味しさでした!!
素材を変えてアレンジもできるし、また是非作ってみようと思います。
木の葉先生ありがとうございました。

先生からのコメント

嬉しいコメントを何度も読み返しました。
色々な不安もあった中で「また作ってみようと思えるスープ講座」と言っていただけたこと、
一緒に同じスープを作って達成感を味わって、こんなに丁寧に言葉にしていただけたこと、
本当に嬉しくて、胸がいっぱいです。
こちらこそ素敵な時間をありがとうございました。

講座季節のおかずスープ講座
この講座は「簡単調理お野菜たっぷりスープ講座」でした

女性 30代

zoomを数える程しか使ったことのない私が初めてのお料理オンライン講座、「台所キレイにしないと!」と時間前にまずはお掃除始めてパソコンでzoomのカメラ起動したけど、背景は“ぼかし”で全然大丈夫じゃん!とほっと一息( ´∀`)

料理は木の葉先生の手元の調理動画を観ながら進めていくので安心!わからないことはその場で質問できるし、ワンポイントアドバイスも教えて頂き、わいわいと話をしながら、あっという間に完成しました
簡単!栄養バランスもいいし、お野菜沢山が嬉しい❤︎
93歳の義母がいるので材料はレンコンから茄子に変更させてもらいました。色々とアレンジがきくのもいいですね。

オススメです♪


先生からのコメント

素敵なレビューをありがとうございます。
初めてのオンライン料理教室で、安心して楽しんでいただけたことが何より嬉しいです。
レンコンからナスへのアレンジも、ご家族に合わせて工夫されていて素敵だなと思いました。
ご家族やその時々の食卓に合わせて、気軽にアレンジできるお料理をこれからお届けしていきたいと思います。
またご一緒にお料理できる日を楽しみにしています。

講座季節のおかずスープ講座
この講座は「短時間で自慢のスープが作れる講座」でした

女性 40代

塩の使い方が勉強になりました❣️
盛り付けも彩り良くて、自慢できちゃいますね!
色々な具材でリピします。

先生からのコメント

嬉しいお言葉をありがとうございます。
今日の時間の中で、これからのお料理に役立つことがあれば嬉しいです。
今日のスープをベースに、お好きな野菜をトッピングして、
アレンジ楽しんでください。

講座季節のおかずスープ講座
この講座は「バランスの良いスープが食べれる講座」でした

女性 40代

季節の野菜をたっぷり使って、簡単に美味しいスープができました✨
先生もとても丁寧に教えてくださり、あっという間の楽しい時間でした☺️

季節のスープもとても美味しくて、おかわりしてしまいました🎵
野菜を変えても楽しめると聞いたので、今度は違う野菜でも作ってみたいと思います。

ありがとうございました✨

先生からのコメント

「バランスの良いスープ」と感じていただけたこととても嬉しいです。
一皿でも満足できるようなスープを目指しているので、本当に励みになります。
またおかわりまでしていただけて嬉しかったです。
こちらこそ楽しい時間をありがとうございました。

講座季節のおかずスープ講座
この講座は「また作ってみようと思えるスープ講座」でした

女性 50代

お料理があまり得意ではなくて、気が付けば毎日ワンパターンな物ばかり…。そんな日々を打破するべく受講を決めました。
今回参加した講座は、鯖と旬野菜のカレースープ。お魚は食べるのは嫌いじゃないけど、お料理するのは苦手。しかも30分という限られた時間でスープって作れるの?と、色々不安もありましたが、そんな心配は無用でした。
少ない調味料で、素材の味を最大限に引き出し、かつ手順はとてもシンプル。
30分できっちり仕上がったスープは、感動を覚える優しい美味しさでした!!
素材を変えてアレンジもできるし、また是非作ってみようと思います。
木の葉先生ありがとうございました。

先生からのコメント

嬉しいコメントを何度も読み返しました。
色々な不安もあった中で「また作ってみようと思えるスープ講座」と言っていただけたこと、
一緒に同じスープを作って達成感を味わって、こんなに丁寧に言葉にしていただけたこと、
本当に嬉しくて、胸がいっぱいです。
こちらこそ素敵な時間をありがとうございました。

講座季節のおかずスープ講座
この講座は「簡単調理お野菜たっぷりスープ講座」でした

女性 30代

zoomを数える程しか使ったことのない私が初めてのお料理オンライン講座、「台所キレイにしないと!」と時間前にまずはお掃除始めてパソコンでzoomのカメラ起動したけど、背景は“ぼかし”で全然大丈夫じゃん!とほっと一息( ´∀`)

料理は木の葉先生の手元の調理動画を観ながら進めていくので安心!わからないことはその場で質問できるし、ワンポイントアドバイスも教えて頂き、わいわいと話をしながら、あっという間に完成しました
簡単!栄養バランスもいいし、お野菜沢山が嬉しい❤︎
93歳の義母がいるので材料はレンコンから茄子に変更させてもらいました。色々とアレンジがきくのもいいですね。

オススメです♪


先生からのコメント

素敵なレビューをありがとうございます。
初めてのオンライン料理教室で、安心して楽しんでいただけたことが何より嬉しいです。
レンコンからナスへのアレンジも、ご家族に合わせて工夫されていて素敵だなと思いました。
ご家族やその時々の食卓に合わせて、気軽にアレンジできるお料理をこれからお届けしていきたいと思います。
またご一緒にお料理できる日を楽しみにしています。

講座季節のおかずスープ講座
この講座は「短時間で自慢のスープが作れる講座」でした

女性 40代

塩の使い方が勉強になりました❣️
盛り付けも彩り良くて、自慢できちゃいますね!
色々な具材でリピします。

先生からのコメント

嬉しいお言葉をありがとうございます。
今日の時間の中で、これからのお料理に役立つことがあれば嬉しいです。
今日のスープをベースに、お好きな野菜をトッピングして、
アレンジ楽しんでください。

講座季節のおかずスープ講座
この講座は「バランスの良いスープが食べれる講座」でした

女性 40代

季節の野菜をたっぷり使って、簡単に美味しいスープができました✨
先生もとても丁寧に教えてくださり、あっという間の楽しい時間でした☺️

季節のスープもとても美味しくて、おかわりしてしまいました🎵
野菜を変えても楽しめると聞いたので、今度は違う野菜でも作ってみたいと思います。

ありがとうございました✨

先生からのコメント

「バランスの良いスープ」と感じていただけたこととても嬉しいです。
一皿でも満足できるようなスープを目指しているので、本当に励みになります。
またおかわりまでしていただけて嬉しかったです。
こちらこそ楽しい時間をありがとうございました。

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