忙しい日こそ、スープを主役に。
開催日程はありません。
はじめまして。
季節のおかずスープ講師「木の葉」です。
毎日があっという間に過ぎる中で、
「ちゃんと食べたいけれど、何品も作るのは大変」
そんなふうに感じることはありませんか？
私自身も、働きながら日々のごはん作りで、
同じように感じていました。
そんな私がたどり着いたのが、
季節の食材を使って
フライパンで作る「おかずスープ」です。
お気に入りのパンやごはんを用意して、
今日は、スープが主役。
そんな日もあってもいい。
気楽に参加して、一緒にスープを作ってみましょう。
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お料理があまり得意ではなくて、気が付けば毎日ワンパターンな物ばかり…。そんな日々を打破するべく受講を決めました。
今回参加した講座は、鯖と旬野菜のカレースープ。お魚は食べるのは嫌いじゃないけど、お料理するのは苦手。しかも30分という限られた時間でスープって作れるの？と、色々不安もありましたが、そんな心配は無用でした。
少ない調味料で、素材の味を最大限に引き出し、かつ手順はとてもシンプル。
30分できっちり仕上がったスープは、感動を覚える優しい美味しさでした！！
素材を変えてアレンジもできるし、また是非作ってみようと思います。
木の葉先生ありがとうございました。
季節の野菜をたっぷり使って、簡単に美味しいスープができました✨
先生もとても丁寧に教えてくださり、あっという間の楽しい時間でした☺️
季節のスープもとても美味しくて、おかわりしてしまいました🎵
野菜を変えても楽しめると聞いたので、今度は違う野菜でも作ってみたいと思います。
ありがとうございました✨
zoomを数える程しか使ったことのない私が初めてのお料理オンライン講座、「台所キレイにしないと！」と時間前にまずはお掃除始めてパソコンでzoomのカメラ起動したけど、背景は“ぼかし”で全然大丈夫じゃん！とほっと一息( ´∀｀)
料理は木の葉先生の手元の調理動画を観ながら進めていくので安心！わからないことはその場で質問できるし、ワンポイントアドバイスも教えて頂き、わいわいと話をしながら、あっという間に完成しました
簡単！栄養バランスもいいし、お野菜沢山が嬉しい❤︎
93歳の義母がいるので材料はレンコンから茄子に変更させてもらいました。色々とアレンジがきくのもいいですね。
オススメです♪