「11/8・3種のきのこのビーフストロガノフ風スープ」「11/19・とろとろオニオングラタンスープ」「11/26・鯖と旬野菜のカレースープ」
はじめまして。
季節のおかずスープ講師「木の葉」です。
毎日があっという間に過ぎる中で、
「ちゃんと食べたいけれど、何品も作るのは大変」
そんなふうに感じることはありませんか?
私自身も、働きながら日々のごはん作りで、
同じように感じていました。
そんな私がたどり着いたのが、
季節の食材を使って
フライパンで作る「おかずスープ」です。
お気に入りのパンやごはんを用意して、
今日は、スープが主役。
そんな日もあってもいい。
気楽に参加して、一緒にスープを作ってみましょう。
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ビーフストロガノフ美味しく簡単に作れました。先生のポイント、例えば先にお肉に下味をつけることや、キノコを順序にフライパンに入れていくこと、が作るうえで先生のご説明で大切なのだと分かりました。しっかりおかずになるスープが30分で作れることが何よりの魅力です。
先生のご説明も分かりやすく、簡単でとても美味しいスープが出来ました。有難うございました(^^♪
短時間でしたが、とても美味しいビーフストロガノフが作れました。
いつもの作り方とは違いましたが、野菜がたっぷりとれてうれしいです。
えのきの使い方も勉強になりました。
また他の季節のスープを受けたいです。