健康米粉パン🥨 まちこのプロフィール写真

米粉パン教室 穀雨

健康米粉パン🥨 まちこ

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教えた人数 13 教えた回数 11

プロフィール

はじめまして☺︎
ご覧いただきありがとうございます。

子供の頃から大の料理好き♡
好きが高じて調理師、栄養士免許取得
パン作り歴13年。
身体にいいもの大好き健康オタク母ちゃんです。

年を重ね、感じ始めた体調の変化..
そんな中での出産も重なってか、
産後は体質の変化や不定愁訴と呼ばれる様々な
体調不良に悩まされるようになりました。
変わっていく自分を受け入れられず、
自信も失い鬱々と過ごす日々..

このままではダメだ..と体質を改善していく中で、
食の大切さを改めて痛感するようになり、
グルテンフリーの米粉パンを焼くようになりました。

忙しい毎日でも手軽に作れて、
心も体もいたわってくれる。
そんな米粉パンをお伝えしていきます。

みんなと一緒に作ることで調理実習のように
ワクワクしたり♩新しい発見があったり♩
みなさまにとって日常の小さな楽しみの場になれば嬉しいです☺️
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こんなことを教えています

時短で叶う!心も体もいたわる米粉パン。

私の講座では、皆さんと一緒に手を動かし、生地の状態、発行の進み具合などひとつひとつ確認しながら米粉のパンやお菓子を一緒に作り、焼き上がりまで確認させていただきます^^

捏ね始めて1時間と少し。
米粉パンはあっと言う間に焼き上がります。
そして、初心者さんでも手軽に作れるのもおすすめポイント!!

最近人気の米粉パンですが、
販売しているお店はまだまだ少なく
グルテンフリーではないものも多いのが現状です。
だからこそ自分で米粉パンを作れるようになる事は、
とても価値のあることだと私は思うんです。

米粉パンを作れるようになると、
○焼きたての美味しさを味わえる。
○美味しい!また作って!と食卓から笑顔の連鎖が生まれる。
○喜んでもらえることで自己肯定感もUP!!
心も暮らしも豊かになるのを実感しています。

初心者さんでも、お料理に自信のない方でも大丈夫◎
ひとつひとつ丁寧にお伝えしていきます。
一緒にゆっくり米粉パン作りを楽しみましょう♡

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講座

写真

レビュー

講座ハロウィンのおやつに♪米粉かぼちゃマドレーヌ☆グルテンフリー
この講座は「とても簡単に美味しいかぼちゃマドレーヌが作れる講座」でした

女性 60代

マドレーヌが昔から大好物で小麦で作っていたので米粉でも作ってみたくて参加しました。驚くほどシンプルな工程なのにお店のような美味しいかぼちゃマドレーヌが焼けてビックリしました‼️オーブンの調子が悪く余熱に30分も時間がかかったり、てんやわんやしましたが、先生が優しく親切に対応してくださり助かりました。色んなお話しもできて楽しいレッスンでした。また参加します!ありがとうございました。

先生からのコメント

この度は米粉のかぼちゃマドレーヌレッスンご受講いただきありがとうございました😊美味しく召し上がっていただけ良かったです♡簡単&美味しいは最強ですよね😉✨ オーブンの不具合その後大丈夫でしょうか?焼き上がりも心配でしたが美味しそうに焼けていて一安心でした💓いつもありがとうございます😊またお会いできるよう新しいレシピ開発も頑張ります!この度はありがとうございました。

講座健康米粉パンで腸活🔰初心者🆗簡単時短⏰野菜パン・グルテンフリー
この講座は「健康米粉パンで腸活🔰初心者🆗簡単時短⏰野菜パン・グルテンフリー」でした

女性 60代

米粉パンの手持ちのレシピが増えて嬉しいです。美味しいパンでしたので、また作ります!

本には載っていないような豆知識やコツも教えて頂き、とても勉強になりました。
早速自分の生活でも活かしていきたいと思います!

先生からのコメント

この度はりんごとクリチの編み込みパンレッスンにご参加いただきありがとうございました😊 美味しく召し上がっていただいたようで安心しました♡
普段パン作りもよくなさってるので出際も良く、とても綺麗な焼き上がりでしたね😊✨
ご自身の生活にも活かしたいと思っていただけて、とても嬉しいです💓k様とのお話もとても楽しかったです☺️また、お会い出来ますように✨この度はありがとうございました。

講座健康米粉パンで腸活🔰初心者🆗簡単時短⏰野菜パン・グルテンフリー
この講座は「ごぼうの香りが漂う可愛い葉っぱパンの講座」でした

女性 30代

動画受講させて頂きましたが、分かりやすく順調に焼き上がりまで出来ました。
ごぼうとベーコンとチーズの相性がよく2枚でしたが、食べ応えのあるお惣菜パンでした。
おやつ、おつまみに合うのが分かります🤣
美味しかったです🥰
ありがとうございました😊

先生からのコメント

この度はごぼうのフーガスレッスンご受講いただきありがとうございました😊動画ご受講でしたが分かりやすかったとお聞きし安心しました♡

ごぼうの風味にベーコン、チーズが合わさりついついパクパクがとまらなくなってしまいますよね🤭
美味しく召し上がっていただけた様子で嬉しいです✨

今後もお野菜を使ったパンなどレッスンしていきますので、またの機会にお会いできる事を楽しみにしています😊この度はありがとうございました♡

講座健康米粉パンで腸活🔰初心者🆗簡単時短⏰野菜パン・グルテンフリー
この講座は「ごぼうの風味がたまらない!最高に美味しい米粉パン🫶」でした

女性

初めて、自宅で米粉パンを作りました。
とっても美味しくできて大満足です!!

それもまちこ先生が、大変わかりやすく丁寧に教えてくださったお陰です。
事前にいただいた材料リストや、レシピも分かりやすく助かりました。
発酵中に、動画でフーガスの成形を見せてくださったので
失敗なく作ることができました😊
まちこ先生の声は大変聞き取りやすく、またこちらの進行も確認して下さるので
安心して受講できました。

苦手意識のあった米粉で、こんなにも美味しいパンを自分で作れることができて
嬉しいです✨

米粉パンが初めての方にも大変おすすめなレッスンです。
野菜が入ったパンをもっと作ってみたいので、ぜひ今後のメニューにも
期待しています🙏💓
今日は素晴らしいレッスンをありがとうございました😊

先生からのコメント

ごぼうフーガスレッスンご受講いただきありがとうございました💓
温かいレビューありがとうございます😭♡
Eさんからのお言葉ひとつひとつが有り難く大変励みになります🙏💕

米粉に苦手意識があったとの事でしたが、とても美味しそうに焼き上がっていました✨そして美味しく召し上がっていただけて安心しました♡
おつまみにもピッタリですので、ぜひビールのお供にもごぼうフーガス取り入れてみてくださいね☺️

野菜入り米粉パンの開発も頑張ります🫡
この度はご受講いただき本当にありがとうございました♡

講座ハロウィンのおやつに♪米粉かぼちゃマドレーヌ☆グルテンフリー
この講座は「とても簡単に美味しいかぼちゃマドレーヌが作れる講座」でした

女性 60代

マドレーヌが昔から大好物で小麦で作っていたので米粉でも作ってみたくて参加しました。驚くほどシンプルな工程なのにお店のような美味しいかぼちゃマドレーヌが焼けてビックリしました‼️オーブンの調子が悪く余熱に30分も時間がかかったり、てんやわんやしましたが、先生が優しく親切に対応してくださり助かりました。色んなお話しもできて楽しいレッスンでした。また参加します!ありがとうございました。

先生からのコメント

この度は米粉のかぼちゃマドレーヌレッスンご受講いただきありがとうございました😊美味しく召し上がっていただけ良かったです♡簡単&美味しいは最強ですよね😉✨ オーブンの不具合その後大丈夫でしょうか?焼き上がりも心配でしたが美味しそうに焼けていて一安心でした💓いつもありがとうございます😊またお会いできるよう新しいレシピ開発も頑張ります!この度はありがとうございました。

講座健康米粉パンで腸活🔰初心者🆗簡単時短⏰野菜パン・グルテンフリー
この講座は「健康米粉パンで腸活🔰初心者🆗簡単時短⏰野菜パン・グルテンフリー」でした

女性 60代

米粉パンの手持ちのレシピが増えて嬉しいです。美味しいパンでしたので、また作ります!

本には載っていないような豆知識やコツも教えて頂き、とても勉強になりました。
早速自分の生活でも活かしていきたいと思います!

先生からのコメント

この度はりんごとクリチの編み込みパンレッスンにご参加いただきありがとうございました😊 美味しく召し上がっていただいたようで安心しました♡
普段パン作りもよくなさってるので出際も良く、とても綺麗な焼き上がりでしたね😊✨
ご自身の生活にも活かしたいと思っていただけて、とても嬉しいです💓k様とのお話もとても楽しかったです☺️また、お会い出来ますように✨この度はありがとうございました。

講座健康米粉パンで腸活🔰初心者🆗簡単時短⏰野菜パン・グルテンフリー
この講座は「ごぼうの香りが漂う可愛い葉っぱパンの講座」でした

女性 30代

動画受講させて頂きましたが、分かりやすく順調に焼き上がりまで出来ました。
ごぼうとベーコンとチーズの相性がよく2枚でしたが、食べ応えのあるお惣菜パンでした。
おやつ、おつまみに合うのが分かります🤣
美味しかったです🥰
ありがとうございました😊

先生からのコメント

この度はごぼうのフーガスレッスンご受講いただきありがとうございました😊動画ご受講でしたが分かりやすかったとお聞きし安心しました♡

ごぼうの風味にベーコン、チーズが合わさりついついパクパクがとまらなくなってしまいますよね🤭
美味しく召し上がっていただけた様子で嬉しいです✨

今後もお野菜を使ったパンなどレッスンしていきますので、またの機会にお会いできる事を楽しみにしています😊この度はありがとうございました♡

講座健康米粉パンで腸活🔰初心者🆗簡単時短⏰野菜パン・グルテンフリー
この講座は「ごぼうの風味がたまらない!最高に美味しい米粉パン🫶」でした

女性

初めて、自宅で米粉パンを作りました。
とっても美味しくできて大満足です!!

それもまちこ先生が、大変わかりやすく丁寧に教えてくださったお陰です。
事前にいただいた材料リストや、レシピも分かりやすく助かりました。
発酵中に、動画でフーガスの成形を見せてくださったので
失敗なく作ることができました😊
まちこ先生の声は大変聞き取りやすく、またこちらの進行も確認して下さるので
安心して受講できました。

苦手意識のあった米粉で、こんなにも美味しいパンを自分で作れることができて
嬉しいです✨

米粉パンが初めての方にも大変おすすめなレッスンです。
野菜が入ったパンをもっと作ってみたいので、ぜひ今後のメニューにも
期待しています🙏💓
今日は素晴らしいレッスンをありがとうございました😊

先生からのコメント

ごぼうフーガスレッスンご受講いただきありがとうございました💓
温かいレビューありがとうございます😭♡
Eさんからのお言葉ひとつひとつが有り難く大変励みになります🙏💕

米粉に苦手意識があったとの事でしたが、とても美味しそうに焼き上がっていました✨そして美味しく召し上がっていただけて安心しました♡
おつまみにもピッタリですので、ぜひビールのお供にもごぼうフーガス取り入れてみてくださいね☺️

野菜入り米粉パンの開発も頑張ります🫡
この度はご受講いただき本当にありがとうございました♡

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