ちかげ 先生

こんなことを教えています

体と心が整う重ね煮料理と女性起業をサポート！

こんにちは！
やさしいおうちごはん重ね煮料理と女性起業サポートの先生Chikageです。

私は「家族の健康を守る食事作り」をテーマに、重ね煮料理教室を主宰しています。

子育て中のママさんや40代、50代以降の女性を中心に、簡単で栄養たっぷりの料理を学びたい方に向けてレッスンを提供しています。

【料理が苦手な方でも大丈夫！】

私自身がまさにそのタイプでした。
仕事や育児に追われ、手軽に済ませられる食事やお惣菜に頼る日々。
健康のことが気になっても、何をどう始めればいいのかわからない…そんな日々を過ごしていました。

そんな中で出会ったのが「重ね煮」でした。

重ね煮は、切った食材を重ねて煮るだけのとてもシンプルな調理法。
調味料も最小限で、素材そのものの甘みやうまみが引き出され、自然と体に優しい料理になります。
そして何より、忙しい日々の中でも無理なく続けられる手軽さが魅力です。

実際に我が家でも、重ね煮を続けたことで娘のアレルギー性鼻炎がみるみる改善してきました。
「ママ、美味しい！」と笑顔で食べてくれる姿を見た時の感動は、今でも忘れられません。

それがきっかけで、「料理が苦手でも、家族のために健康的なごはんを作りたい」と思っている方に、ぜひこの調理法を届けたいと強く思うようになりました。

この教室では、
・誰でも簡単にできる重ね煮料理
・時短で作れる健康レシピ
・野菜嫌いの子どもでも喜ぶ工夫
・重ね煮を通して食の大切さ
などを、実践を通して楽しく学ぶことができます。

「健康的な食事＝大変」というイメージをくつがえし、毎日無理なく続けられる習慣づくりを目指しています。

こんな方におすすめです：
・アレルギー性鼻炎や花粉症に悩んでいる方
・便秘や冷えなど、体の不調を改善したい方
・免疫力を高めたい方
・野菜嫌いの子どもに悩んでいる方
・料理が苦手・面倒だと感じている方
・離乳食を安心・簡単に作りたい方
・食で家族を元気にしたい方
・重ね煮に興味がある方
・重ね煮を通して食の大切さを伝えたい
・料理講師になりたい方

この講座を受けることで、
・重ね煮の基本が身につきます
・忙しい日常でも取り入れられる簡単なレシピがわかります
・料理への苦手意識が軽くなります
・腸活や免疫力アップにつながる食事法が学べます
・毎日の食卓が彩り豊かで楽しくなります
・料理教室の開講

また、料理だけでなく、教室開講に向けて開業サポート付きの講座もあります。


そしてもうひとつ。私は17年前にウエディングブーケ専門店を起業し、月商100万円を超えるまでに成長させた経験があります。
これまでに5,000名以上の花嫁様にブーケをお届けしてきました。

重ね煮に出会って、沢山の方に重ね煮の魅力を伝えたくて50歳から料理教室も始めました。

その経験を活かし、現在は「起業サポート」も行っています。
特に、子育てが落ち着いてきた50代女性や、自分らしい働き方を目指したい方に向けて、料理教室やハンドメイド、ストアカ講師など「好き」を仕事にするためのサポート講座を開催中です。

・ストアカで教えたい方向けの「オンライン講師スタート講座」
・料理講師として活動したい方のための「料理講師スタート講座」
・SNS集客の基本が学べる「インスタグラム集客講座」
・マンツーマンでしっかりサポート
「講座作りから集客までサポート」

など、経験ゼロからでも安心して始められる内容になっています。

私自身が「苦手」からスタートしたからこそ、「あなたにもできるよ」と心から伝えられます。

食も、働き方も、無理なく自分らしく。

一緒に、心と体が整う暮らしを始めてみませんか？

あなたのご参加を心よりお待ちしています！

レッスン日程は、ご希望に合わせて調節可能です。