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米粉パンとミールキットの教室

黒澤 房子

本人確認済み
(6)
教えた人数 11 教えた回数 10

プロフィール

はじめまして♡
ブーケオブローズの黒澤房子と申します。

川越で米粉パン+ミールキットのレッスンを開講しています。

実は私はフラワーアレンジメント講師を14年続けて来ました。
丈夫が取り柄だった私が体調を崩し、お花も続けられなくなるかもしれないと思い
食生活を見直そうと腸活を始めた時に米粉パンに出会いました。

初めて焼いた米粉パンはとても美味しくすぐにファンになりました。

🍞グルテンフリーで体に優しく
🍞作り方もシンプル
🍞90分できる米粉パン

そして何より自分で
焼き立ての香りを楽しみながら、美味しいパンが食べられる幸せ❤️

私自身、またフラワーアレンジも続けられるようになりました。

この幸せをたくさんの人に味わって欲しくて
簡単、美味しい米粉パンのレッスンをはじめました。


何をするにも健康が第一♡
体に優しい食生活を送るために米粉パン作りから始めてみませんか?

さらにパンの発酵や焼いている時間を利用してもう一品作るレッスンも開講中です。
時間を上手に使って体に優しい食生活を目指しましょう。

そのお手伝いができたら幸せです。




経歴・職歴

フラワーアレンジメント教室  14年
プリザーブドフラワー販売歴  14年
東京大丸母の日の祭事 出店経験あり

米粉パン講師    1年3ヶ月
 
米粉パン・フラワーアレンジ オンライン・対面レッスン開講中

保有資格・免許

プリザーブドフラワー認定講師 
アーテフィシャルフラワー 認定講師 
米粉パン講師
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こんなことを教えています

美味しくて体に優しい米粉パンが作れる教室

米粉を使ったグルテンフリーのパンが90分で作れるレッスンです。

作業はボウル一つでできるので、洗い物が少ないのも米粉パン作りの良さの一つです。


パン作りが初めての方でも、計量から焼き上がりまで、90分で焼き立てふわモチのパンが完成します



また、パンの発酵中や焼いている時間を利用しておかずをもう一品作るレッスンも開講しています。

⚫︎米粉ナンとバターチキンカレー
⚫︎米粉バンズと海老カツバーガー(準備中)


美味しくて体に優しい米粉パンを一緒に作ってみませんか?

レッスンはzoomで行います。
初めての方でも分かりやすいように手元カメラを使って説明させていただきます。


わからない事は作業中でも大丈夫ですので気軽にお声掛けください。



作って楽しい、食べて美味しい幸せな時間をお届けします♡



🍀当日の流れとタイムスケジュール

所要時間  約90分

ごあいさつ
 ⬇️
材料の確認、作り方の説明
 ⬇️
材料を計量する
 ⬇️
こねる
 ⬇️
一次発酵
 ⬇️
成形・二次発酵
 ⬇️
焼 成

✳︎制作を振り返って、質問や感想などがありましたら、気軽にお話しください。




✳️材料と道具の準備をお願いします。
 
✳️受講料にはレッスン代、レシピが含まれています。


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講座

写真

レビュー

講座「休日のランチも特別な日にも大活躍💕みんな大好き米粉ピザ🍕🍕」
この講座は「初心者でも親子で楽しめて美味しく作れるレッスン」でした

女性 30代

初めて米粉のピザを作りました。
使ったことのない材料だったのでどんなピザができるのか、上手く焼き上がるか不安もありましたが先生が優しくわかりやすく教えてくださったので安心して作れました!

小学校1年生の息子も一緒に生地作りや具材を並べることができ、親子で素敵な体験できました。

ピザの味も好評で家族で美味しくいただきました♡
また、他のレッスンも受けてみたいと思いました。

先生からのコメント

この度は嬉しいレビューをいただきありがとうございました。

子どもさんも一緒に参加していただき楽しくレッスンができました。
ご家族にも好評とお聞きして嬉しい限りです。
簡単なのでトッピングを変えたりして楽しんでいただけると嬉しいです。

またのご参加をお待ちしています♡

講座「90分できるふわフワもち食感の米粉食パン🍞初心者大歓迎」
この講座は「初心者でも出来るふわもち食感の米粉パン講座」でした

女性 60代

小麦のパンを自己流で作っていましたが、ちゃんと米粉パンを作ったのが初めてでした。
小麦と材料も製法も全然違いましたが、とても簡単で先生が丁寧に一つ一つ教えてくださったので、安心して作業ができました。
ドキドキしながら発酵具合を見たら綺麗に膨らんでいたのでテンション上がりました!
焼き上がったパンはこんがり焼き色がついていい香り。過去最高の出来でした!
早速味見をしたら、表面がカリカリで中はふわふわしっとりでめちゃくちゃおいしかったです!
感動の美味しさでした。
簡単でおいしい米粉パンを教えてくださりありがとうございました。先生のおかげで、すっかり米粉パンのファンになりました!

講座「初心者でもできるシュガーバターの香り♡米粉レーズンパン」
この講座は「美味しい米粉パンが習える講座」でした

女性 40代

丁寧に教えてくださるので、終始和やかにレッスンを受けられました。
色々とアレンジが出来るようなので、また作ってみたいと思います♡
今日はありがとうございました😊💕

講座「休日のランチも特別な日にも大活躍💕みんな大好き米粉ピザ🍕🍕」
この講座は「初心者でも親子で楽しめて美味しく作れるレッスン」でした

女性 30代

初めて米粉のピザを作りました。
使ったことのない材料だったのでどんなピザができるのか、上手く焼き上がるか不安もありましたが先生が優しくわかりやすく教えてくださったので安心して作れました!

小学校1年生の息子も一緒に生地作りや具材を並べることができ、親子で素敵な体験できました。

ピザの味も好評で家族で美味しくいただきました♡
また、他のレッスンも受けてみたいと思いました。

先生からのコメント

この度は嬉しいレビューをいただきありがとうございました。

子どもさんも一緒に参加していただき楽しくレッスンができました。
ご家族にも好評とお聞きして嬉しい限りです。
簡単なのでトッピングを変えたりして楽しんでいただけると嬉しいです。

またのご参加をお待ちしています♡

講座「90分できるふわフワもち食感の米粉食パン🍞初心者大歓迎」
この講座は「初心者でも出来るふわもち食感の米粉パン講座」でした

女性 60代

小麦のパンを自己流で作っていましたが、ちゃんと米粉パンを作ったのが初めてでした。
小麦と材料も製法も全然違いましたが、とても簡単で先生が丁寧に一つ一つ教えてくださったので、安心して作業ができました。
ドキドキしながら発酵具合を見たら綺麗に膨らんでいたのでテンション上がりました!
焼き上がったパンはこんがり焼き色がついていい香り。過去最高の出来でした!
早速味見をしたら、表面がカリカリで中はふわふわしっとりでめちゃくちゃおいしかったです!
感動の美味しさでした。
簡単でおいしい米粉パンを教えてくださりありがとうございました。先生のおかげで、すっかり米粉パンのファンになりました!

講座「初心者でもできるシュガーバターの香り♡米粉レーズンパン」
この講座は「美味しい米粉パンが習える講座」でした

女性 40代

丁寧に教えてくださるので、終始和やかにレッスンを受けられました。
色々とアレンジが出来るようなので、また作ってみたいと思います♡
今日はありがとうございました😊💕

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