篠 妙のプロフィール写真

野草×簡単×暮らしに優しく料理する人

篠 妙

本人確認済み
(12)
教えた人数 14 教えた回数 14

プロフィール

はじめまして
ご覧いただきありがとうございます。

時短で
いかに美味しく料理をするか?
それから
野草を料理すること、体が喜ぶ優しいお料理が大好きです✨

調理師×野草×体に優しい暮らし

🌈野草大好き!
🌈調理師(42歳で一念発起し、調理師学校に入学。調理師免許を取得しました)
🌈無添加食材、キッチン家電大好き!
🌈面倒な事より、時短料理!
🌈でも体に良い事には興味がある!
🌈料理するのが大好き


仕事も育児も料理も美容も✨

がんばるあなたを応援したい!!

調理師としてフレンチなどの経験を経て、現在は『日本の野草×中医学』を研究しています。
実は私自身、食が細く、一時期は食べることに絶望していました。だからこそ『満腹になる重苦しさが苦手な人』や『少食でも、一口で細胞が喜ぶ最高の美味しさと生命力を取り入れたい人』のための、体に響く野草薬膳をお届けしています」

そんな時、野草の魅力に…✨
実は食べる事ができる野草は多くあり、野草の持つパワーや栄養素って本当にすごいんだ!と自然の魅力を日々感じています。 

安心のマンツーマンレッスンで、楽しく料理を学んでみませんか?

保有資格・免許

調理師免許、薬草マイスター
続きを読む

こんなことを教えています

「体に優しい食卓、心が和む手作りまで」簡単料理の人

「料理苦手さん」大歓迎!自分らしく楽しむやさしい料理教室🍳✨

「私って料理下手かも…」「そもそも苦手!」と思っているあなたに、料理の楽しさと自信をお届けする教室です。ここでは**失敗もOK!**笑顔で料理を学ぶ時間を大切にしています。

🌿 この教室で学べること

野草料理:自然の恵みを活かした、体にやさしい一皿づくり。
時短レシピ:忙しい日々でもパパッと作れる時短術。
無添加調味料:素材を活かして心と体が喜ぶ私だけのこだわり調味料作り。
「料理ができるって、こんなに楽しいんだ!」と気づける瞬間をお届けします。自分で作った料理を食卓に並べたときの達成感とちょっぴりの自信、味わってみませんか?

初心者さん大歓迎!肩の力を抜いて、一緒にキッチンで新しい一歩を踏み出しましょう🍀✨















続きを読む

講座

レビュー

講座【時短】炊飯器で黒豆ご飯✨忙しくても簡単調理で美味しさアップ🌈
この講座は「もっと早く出会いたかった講座」でした

女性 40代

たえこ先生、
素敵な講座をありがとうございました!
簡単なのに美味しくて、豆料理のイメージがガラッと変わりました。
「もっと早く知りたかった!」と思うほど感動の連続で、
忙しいママたちにもぜひ広まってほしい内容でした。

たえこ先生の講座はいつも楽しくて、学びもたっぷり。あっという間に時間が過ぎていきます!
レシピも簡単で美味しいので、早速ヘビロテしています。
次回の講座も楽しみにしています!

先生からのコメント

この度は、ご受講いただきありがとうございました。
こんなに素敵なレビューをいただいて感激です。
私が一番嬉しいのは、出来上がったご飯が美味しいと言ってくださった事、また前回のレシピの感想までいただけた事。私もたくさんの事を教えていただけて楽しい時間でした!
本当にありがとうございます。
またお会いできるのを楽しみにしています。

講座【時短】炊飯器で黒豆ご飯✨忙しくても簡単調理で美味しさアップ🌈
この講座は「黒豆のことをよく理解できる 講座」でした

女性 60代

黒豆ご飯、炒り豆、応用など、詳しく説明していただきました。炊飯器、 電子レンジ、オーブン、それぞれの作り方、とても熱心にご説明くださいました。ありがとうございました。

先生からのコメント

本日はご受講いただきありがとうございました。
レシピなど、不具合があったにも関わらず、明るく接していただけて本当にうれしかったです。
また、新しい作り方などを私も深く学ぶきっかけとなり、ご縁をいただけて本当によかったな~と思いました。

作ってみてからの疑問などがありましたら、いつでもお尋ねください

本日は、ありがとうございました。

講座【簡単】🎉「安心の手作り調味料!私の好みのコチュジャン作り講座」
この講座は「本当に簡単にコチュジャン味の調味料が作れた♪」でした

女性

こんなに簡単なのとびっくりな手軽さなのに美味しいコチュジャンができました♥️
そして一緒にキムチ鍋とチキンも仕込んでものんびり作っても余裕で終わるレッスン内容でした🍀
先生はとても穏やかでゆったりしたお人柄でレッスンの進め方もいままで習った先生のなかで断トツ一番ゆっくりのんびりしたペースで作らせていただきお話もすごく和やかに楽しい一時間でした🍵
お話に夢中になり最後は野草のお話で少しお時間すぎても盛り上がってしまい楽しく過ごさせていただきました🌈

先生からのコメント

この度はご受講頂きありがとうございました!

とにかく楽しい!お時間になりました。お料理について、たくさんお話が出来て、すごく嬉しかったです。
普段から、きっと丁寧に食材や料理をされているんだろうなと感じました。料理のお話や、野草のお話も、とにかく楽しくあっという間に時間がたってしまいました。

楽しく貴重なお時間をありがとうございました。
また講座にてお会いできるのを、楽しみにしています。

ありがとうございました✨✨

講座【簡単】🎉「安心の手作り調味料!私の好みのコチュジャン作り講座」
この講座は「気軽にコチュジャンが作れるクラス」でした

女性 40代

材料も手順も簡単であっという間に自家製のコチュジャンが出来ました!
試食してみましたが自然な味で食べやすいと思います。
レッスン中はこちらの進捗を見て進んでくださるのでとても助かりました。
今後、作ったコチュジャンで色々な料理を作って行きたいです!

先生からのコメント

本日は、ご受講頂きありがとうございました。
韓国料理がお好きという事で、とても気持ちが引き締まりました。
zoomでも、お人柄が伝わるようで、とても
楽しかったです。
本当にありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。

講座【時短】炊飯器で黒豆ご飯✨忙しくても簡単調理で美味しさアップ🌈
この講座は「もっと早く出会いたかった講座」でした

女性 40代

たえこ先生、
素敵な講座をありがとうございました!
簡単なのに美味しくて、豆料理のイメージがガラッと変わりました。
「もっと早く知りたかった!」と思うほど感動の連続で、
忙しいママたちにもぜひ広まってほしい内容でした。

たえこ先生の講座はいつも楽しくて、学びもたっぷり。あっという間に時間が過ぎていきます!
レシピも簡単で美味しいので、早速ヘビロテしています。
次回の講座も楽しみにしています!

先生からのコメント

この度は、ご受講いただきありがとうございました。
こんなに素敵なレビューをいただいて感激です。
私が一番嬉しいのは、出来上がったご飯が美味しいと言ってくださった事、また前回のレシピの感想までいただけた事。私もたくさんの事を教えていただけて楽しい時間でした!
本当にありがとうございます。
またお会いできるのを楽しみにしています。

講座【時短】炊飯器で黒豆ご飯✨忙しくても簡単調理で美味しさアップ🌈
この講座は「黒豆のことをよく理解できる 講座」でした

女性 60代

黒豆ご飯、炒り豆、応用など、詳しく説明していただきました。炊飯器、 電子レンジ、オーブン、それぞれの作り方、とても熱心にご説明くださいました。ありがとうございました。

先生からのコメント

本日はご受講いただきありがとうございました。
レシピなど、不具合があったにも関わらず、明るく接していただけて本当にうれしかったです。
また、新しい作り方などを私も深く学ぶきっかけとなり、ご縁をいただけて本当によかったな~と思いました。

作ってみてからの疑問などがありましたら、いつでもお尋ねください

本日は、ありがとうございました。

講座【簡単】🎉「安心の手作り調味料!私の好みのコチュジャン作り講座」
この講座は「本当に簡単にコチュジャン味の調味料が作れた♪」でした

女性

こんなに簡単なのとびっくりな手軽さなのに美味しいコチュジャンができました♥️
そして一緒にキムチ鍋とチキンも仕込んでものんびり作っても余裕で終わるレッスン内容でした🍀
先生はとても穏やかでゆったりしたお人柄でレッスンの進め方もいままで習った先生のなかで断トツ一番ゆっくりのんびりしたペースで作らせていただきお話もすごく和やかに楽しい一時間でした🍵
お話に夢中になり最後は野草のお話で少しお時間すぎても盛り上がってしまい楽しく過ごさせていただきました🌈

先生からのコメント

この度はご受講頂きありがとうございました!

とにかく楽しい!お時間になりました。お料理について、たくさんお話が出来て、すごく嬉しかったです。
普段から、きっと丁寧に食材や料理をされているんだろうなと感じました。料理のお話や、野草のお話も、とにかく楽しくあっという間に時間がたってしまいました。

楽しく貴重なお時間をありがとうございました。
また講座にてお会いできるのを、楽しみにしています。

ありがとうございました✨✨

講座【簡単】🎉「安心の手作り調味料!私の好みのコチュジャン作り講座」
この講座は「気軽にコチュジャンが作れるクラス」でした

女性 40代

材料も手順も簡単であっという間に自家製のコチュジャンが出来ました!
試食してみましたが自然な味で食べやすいと思います。
レッスン中はこちらの進捗を見て進んでくださるのでとても助かりました。
今後、作ったコチュジャンで色々な料理を作って行きたいです!

先生からのコメント

本日は、ご受講頂きありがとうございました。
韓国料理がお好きという事で、とても気持ちが引き締まりました。
zoomでも、お人柄が伝わるようで、とても
楽しかったです。
本当にありがとうございました。
またよろしくお願いいたします。

12 件中 1 - 4 件表示
篠 妙のプロフィール写真

野草×簡単×暮らしに優しく料理する人

篠 妙
質問を送る

先生のスキルから探す