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たなせゆいこです^^
辻調理師専門学校卒業後、大阪のフランス料理店へ勤務。
調理補助ののちホールスタッフとして働く。
退職後、一般企業で働きながら初心者の方へ個人宅でお料理をレッスン。
5年前に出産後体重が14キロ増え、慢性的な倦怠感や頭痛に悩まされたことをきっかけに食養生について学び始める。グルテンフリー、シュガーフリー、栄養学、漢方、、自分に合った方法で続けやすさを重視しながら色々試した結果産前の体重に戻る。
それでも改善しない不調に諦めかけた頃アーユルヴェーダに出会い、実践した結果不調が消える。体重も気がつけばー20kg
そんな経験から誰でも続けやすく楽しい、心地よい身体作りの食養生をお伝えしています^^
<保有資格>
・調理師免許(辻調理師専門学校卒業)
・日本アーユルヴェーダ学会初級認定講座終了
・株式会社ブリルH認定 表情筋トレーニングインストラクター
・日本メンタルヘルス協会認定基礎心理カウンセラー
・日本プロカウンセリング協会認定2級心理カウンセラー
・矢野惣一監修問題解決セラピスト養成講座終了
・初心者向け!はじめてのアーユルヴェーダ
・罪悪感ゼロ!ギーとやさしいおやつ作り
・1年で−6キロ!消化力アップ講座
・料理教室(家庭料理)
−20キロした元調理師が教えるお料理と食養生