【たくさんの”できた！”が宝物】
こどもの頃に料理に触れる経験は手先の発達だけでなく、考える力・工夫する力・人と協力する力など ”生きる力（非認知能力）”を育てます。自分で作った料理を食べる経験は、自己肯定感を高め、食への興味や感謝の心も育みます。
こども料理教室una casita（ウナカシータ）では、包丁が初めての子も、そうでない子も一人ひとりを丁寧にサポート。子供達が”自分の力でできた！”を実感することで、もっと自分が好きになる、そんなレッスンを目指しています。
☆レッスンでは失敗もOK！「こうしたらどうなる？」「どうやってできるんだろう？」そんな疑問も『やってみよう！』に変えて。楽しみながら進めて行きましょう。
経歴・職歴
【講師について】
辻調理師専門学校を卒業後、フランス料理店へ就職。調理師として就職した後に接客の楽しさに目覚めてホールスタッフに転向。その後は一般企業に努めながら知人友人へ向けて料理やお菓子のレッスンを開催。現在、小学一年生の長女と２歳の次女を育てながら、こどもの「ひとりでできた！」を育てるお手伝いをしています。
保有資格・免許
・調理師免許
・ふぐ免許
・日本アーユルヴェーダ学会初級認定講座終了
・日本メンタルヘルス協会認定基礎心理カウンセラー
・矢野惣一監修問題解決セラピスト養成講座終了
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