料理家・シェフ ひろさんきっちん♪

女性 60代

1時間で3品が完成し、見た目も味も満足感の高いランチを楽しめました。
煮込みハンバーグは難しい印象がありましたが、ぐっと身近に感じられました。
塩の扱い方や計量のポイントも具体的で実践しやすかったです。
盛り付けについてもなる程と、一枚の皿で美しく見せる工夫は参考になりました。
これまで仕切り皿に頼っていましたが、自分でも一皿盛りに挑戦したいと思います。

女性 60代

以前、受講したハンバーグは家族に好評です。煮込みハンバーグも期待通り、ボリュームのある美味しい一品です。煮込むから、焼き過ぎたり生焼けだったりという心配は無いのも良いですね。お家でオシャレで美味しいご飯食べられて幸せです。

女性 60代

動画受講させていただきました。
以前こねないハンバーグを習っていたのですが、今回は煮込みハンバーグで味付けのハードルが下がりました。
調味料も少なく手軽な物で出来て「これだけでいいんだ」と驚きました。
水菜は買うといつも量が多くて使いきれない事が多いので教えていただいたサラダ作ってみたいです。

女性 30代

リピーターです。
とにかく分かりやすく、テンポも速すぎず遅すぎずで、一緒に料理がしやすく、助かっています。１時間で終わるというのも非常にありがたいです。
何個か受講したかった物がありましたが、見落としてしまいました。
また、開催されたらお願いしたいです。