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一生困らないスキルが身につく料理教室

料理家・シェフ ひろさんきっちん♪

本人確認済み
(666)
教えた人数 1,168 教えた回数 206
講座 月額サービス カスタマイズレッスン

プロフィール

全講座に録画配信あります!
・「肉じゃがの教科書」「楽しくなる天ぷらの教科書」レシピ本を出版
・大阪ほんわかテレビ出演
・長野県 SBC 信越放送 ずくだせテレビ出演
・北海道 STV 札幌テレビ どさんこワイド179出演
ストアカレビュー評価TOP1%入り(2022)

・月額サービスで「過去講座を見直し」できます♪

料理研究家「ひろさんきっちん♪」が紹介する確実にスキルアップできる料理講座です。数々のレシピコンテストで受賞・企業レシピ開発経験多数。

僕はレシピの紹介しません!

レシピをたくさん覚えても「いつまでも楽にならない、どこまで覚えればいいのか?」

こんな時はぜひ僕の講座で「一生困らない料理の方法」を知ってみると世界が変わります。

一回受講すると、その料理(例えば味噌汁、肉野菜炒め…)は無限バリエでレシピを見なくても、一生困らずに作れるようになります。

ぜひ受講内容をご覧いただけると嬉しいです♪

僕の料理歴は23年。講座に凝縮してお伝えします!

簡単な経歴
企業・個人のレシピ作成、メニュー写真撮影など請け負っています。

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こんなことを教えています

二度と受けなくて良い 料理教室

僕の講座ではレシピを紹介しません!

料理の方法を紹介しています。この料理の方法を覚えてしまえばレシピを検索しなくても良くなります♪

なので「二度と受けなくて良い」んです!

旬の安くて美味しい野菜を使って、同じ料理なのに毎回違う味で飽きずに、楽しく料理ができるようになります♪

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講座

依頼

カスタマイズレッスン

月額

レビュー

講座漬け込まないから美味しい生姜焼き&話題の優しい豚汁を作る料理の特訓
この講座は「料理のコツてアレンジを教えてくださる内容」でした

女性 30代

初めて参加させていただきました
講座の内容でのアレンジやなぜ必要なのかなどわかりやすく説明してくださってたのですごくわかりやすく
また参加させてもらいたいです

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

分かりやすかったと言っていただけて良かったです😃

色々アレンジしていただけたら嬉しいです♪

講座漬け込まないから美味しい生姜焼き&話題の優しい豚汁を作る料理の特訓
この講座は「簡単なお肉の下味の方法を学べる講座」でした

女性 40代

揚げものはハードルが高くて普段あまりしませんが、先生といっしょに作っていったらとても簡単にできて、美味しい油淋鶏ができました。アレンジもいくつか教えていただいたので、また色々作ってみたいと思います。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

美味しい油淋鶏ができて良かったです✨揚げないVersionはオススメですので、楽しんでいただけたら嬉しいです♪

講座漬け込まないから美味しい生姜焼き&話題の優しい豚汁を作る料理の特訓
この講座は「お肉をしっとり美味しく調理できる方法を学べる講座」でした

女性 50代

秩父のわらじカツ丼が好きで、作りたいと思い受講しました。
ひろ先生の講座は、素材を美味しく仕上げる方法を学べます。
他の料理にも応用できるのが嬉しいです。
おすすめの講座です。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

鶏肉でも豚肉でも応用できますので、色んなレシピに使っていただけたら、嬉しいです♪

講座漬け込まないから美味しい生姜焼き&話題の優しい豚汁を作る料理の特訓
この講座は「肉の料理の基本を学べる」でした

男性 40代

何で家で作ると固くなるのか、よくわかりました!!ありがとうございました!!

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

基本の下味を知っていただけて良かったです✨

色々アレンジもできますので、楽しんでいただけたら嬉しいです♪

講座漬け込まないから美味しい生姜焼き&話題の優しい豚汁を作る料理の特訓
この講座は「料理のコツてアレンジを教えてくださる内容」でした

女性 30代

初めて参加させていただきました
講座の内容でのアレンジやなぜ必要なのかなどわかりやすく説明してくださってたのですごくわかりやすく
また参加させてもらいたいです

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

分かりやすかったと言っていただけて良かったです😃

色々アレンジしていただけたら嬉しいです♪

講座漬け込まないから美味しい生姜焼き&話題の優しい豚汁を作る料理の特訓
この講座は「簡単なお肉の下味の方法を学べる講座」でした

女性 40代

揚げものはハードルが高くて普段あまりしませんが、先生といっしょに作っていったらとても簡単にできて、美味しい油淋鶏ができました。アレンジもいくつか教えていただいたので、また色々作ってみたいと思います。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

美味しい油淋鶏ができて良かったです✨揚げないVersionはオススメですので、楽しんでいただけたら嬉しいです♪

講座漬け込まないから美味しい生姜焼き&話題の優しい豚汁を作る料理の特訓
この講座は「お肉をしっとり美味しく調理できる方法を学べる講座」でした

女性 50代

秩父のわらじカツ丼が好きで、作りたいと思い受講しました。
ひろ先生の講座は、素材を美味しく仕上げる方法を学べます。
他の料理にも応用できるのが嬉しいです。
おすすめの講座です。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

鶏肉でも豚肉でも応用できますので、色んなレシピに使っていただけたら、嬉しいです♪

講座漬け込まないから美味しい生姜焼き&話題の優しい豚汁を作る料理の特訓
この講座は「肉の料理の基本を学べる」でした

男性 40代

何で家で作ると固くなるのか、よくわかりました!!ありがとうございました!!

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

基本の下味を知っていただけて良かったです✨

色々アレンジもできますので、楽しんでいただけたら嬉しいです♪

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