料理家・シェフ ひろさんきっちんのプロフィール写真

一生困らないスキルが身につく料理教室

料理家・シェフ ひろさんきっちん

本人確認済み
(991)
教えた人数 1,950 教えた回数 265
月額サービス カスタマイズレッスン

プロフィール

・「お金も時間もない時のほったらかしパスタ」「肉じゃがの教科書」「楽しくなる天ぷらの教科書」「鶏むね肉と野菜に一生困らない 神レシピ」4冊のレシピ本を出版

・大阪ほんわかテレビ出演
・長野県 SBC 信越放送 ずくだせテレビ出演
・北海道 STV 札幌テレビ どさんこワイド179出演
ストアカレビュー評価TOP1%入り

料理研究家「ひろさんきっちん♪」が紹介する確実にスキルアップできる料理講座です。数々のレシピコンテストで受賞・企業レシピ開発経験多数。

僕はレシピの紹介しません!

レシピをたくさん覚えても「いつまでも楽にならない、どこまで覚えればいいのか?」

こんな時はぜひ僕の講座で「一生困らない料理の方法」を知ってみると世界が変わります。

一回受講すると、その料理(例えば味噌汁、肉野菜炒め…)はレシピを見なくても、一生困らずに作れるようになります。

ぜひ受講内容をご覧いただけたら嬉しいです♪

僕の料理歴は23年。講座に凝縮してお伝えします!

簡単な経歴
企業・個人のレシピ作成、メニュー写真撮影など請け負っています。
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こんなことを教えています

二度と受けなくて良い 料理教室

僕の講座ではレシピを紹介しません!

レシピをいっぱい覚えても全然!料理が楽にならなかったんです。むしろ、がんじがらめなって「何が正解か分からない…」レシピを沢山知ったら、こんな悩みが増えてしまったんです。

ふと気付きました。「料理の方法が揃っていないから大変なんだ!」

5年かけて料理の方法を研究し、この世の中にない新しい料理の作り方・方法を発見しました!

この料理の方法を覚えてしまえばレシピを検索しなくても良くなります♪どんな食材、料理も同じ揃った方法で簡単に作れるようになっちゃうんです!

なので「二度と受けなくて良い」んです!

旬の安くて美味しい野菜を使って、同じ料理なのに毎回違う味で飽きずに、楽しく料理ができるようになります♪

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講座

依頼

カスタマイズレッスン

月額

レビュー

講座ラクに作れて本場の味!メキシコのタコスを元シェフが教えます!🇲🇽
この講座は「簡単にタコスが作れる講座」でした

女性 50代

ポイントをわかりやすく教えて頂きました。
タコスのハードルが下がりました!

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

今の季節にぴったりですので、楽しんでいただけたら嬉しいです✨️

講座ラクに作れて本場の味!メキシコのタコスを元シェフが教えます!🇲🇽
この講座は「シンプルだけど驚くほど美味しい」でした

女性 50代

メキシコ料理は、今まで色々入れすぎて味がまとまらなかったことに反省しました。先生のレシピはシンプルですが、分量の比率がとてもよく、薄力粉で作るトルティーヤは、少し厚みがでてしまいましたが、格段に美味しくできました。次回はもう少し薄くする事と、マサ粉でも作ってみたいです。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪
美味しくできて良かったです!

マサ粉で作ると、さらに本場の味になりますので、楽しんでいただけたら嬉しいです☺️

講座ラクに作れて本場の味!メキシコのタコスを元シェフが教えます!🇲🇽
この講座は「彩りも綺麗なタコスプレート」でした

女性 60代

トマトやアボカドなど、野菜が美味しくて彩りも綺麗ですね。味付けはシンプルに塩と砂糖とレモン、さっぱりしているので暑い日でも食べ易いですね。タコスの皮も簡単に作れたので、タコスパーティ出来ます。

講座ラクに作れて本場の味!メキシコのタコスを元シェフが教えます!🇲🇽
この講座は「美味しいタコス」でした

女性 50代

タコスは家で作れないと思っていましたが
家にある材料で簡単にできました。とても美味しくてこの季節にはピッタリのメニューでした

カスタマイズレッスン…ご希望の日時・内容で、先生に個別指導を申し込めます。
【プロと一緒に】マンツーマンで料理レッスン

個人でもご家族と一緒でもok!「プロと作ってみたい料理」を教えます!

¥3,980

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この講座は「簡単にタコスが作れる講座」でした

女性 50代

ポイントをわかりやすく教えて頂きました。
タコスのハードルが下がりました!

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

今の季節にぴったりですので、楽しんでいただけたら嬉しいです✨️

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この講座は「シンプルだけど驚くほど美味しい」でした

女性 50代

メキシコ料理は、今まで色々入れすぎて味がまとまらなかったことに反省しました。先生のレシピはシンプルですが、分量の比率がとてもよく、薄力粉で作るトルティーヤは、少し厚みがでてしまいましたが、格段に美味しくできました。次回はもう少し薄くする事と、マサ粉でも作ってみたいです。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪
美味しくできて良かったです!

マサ粉で作ると、さらに本場の味になりますので、楽しんでいただけたら嬉しいです☺️

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この講座は「彩りも綺麗なタコスプレート」でした

女性 60代

トマトやアボカドなど、野菜が美味しくて彩りも綺麗ですね。味付けはシンプルに塩と砂糖とレモン、さっぱりしているので暑い日でも食べ易いですね。タコスの皮も簡単に作れたので、タコスパーティ出来ます。

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この講座は「美味しいタコス」でした

女性 50代

タコスは家で作れないと思っていましたが
家にある材料で簡単にできました。とても美味しくてこの季節にはピッタリのメニューでした

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