料理家・シェフ ひろさんきっちんのプロフィール写真

一生困らないスキルが身につく料理教室

料理家・シェフ ひろさんきっちん

本人確認済み
(986)
教えた人数 1,935 教えた回数 263
講座 月額サービス カスタマイズレッスン

プロフィール

・「お金も時間もない時のほったらかしパスタ」「肉じゃがの教科書」「楽しくなる天ぷらの教科書」「鶏むね肉と野菜に一生困らない 神レシピ」4冊のレシピ本を出版

・大阪ほんわかテレビ出演
・長野県 SBC 信越放送 ずくだせテレビ出演
・北海道 STV 札幌テレビ どさんこワイド179出演
ストアカレビュー評価TOP1%入り

料理研究家「ひろさんきっちん♪」が紹介する確実にスキルアップできる料理講座です。数々のレシピコンテストで受賞・企業レシピ開発経験多数。

僕はレシピの紹介しません!

レシピをたくさん覚えても「いつまでも楽にならない、どこまで覚えればいいのか?」

こんな時はぜひ僕の講座で「一生困らない料理の方法」を知ってみると世界が変わります。

一回受講すると、その料理(例えば味噌汁、肉野菜炒め…)はレシピを見なくても、一生困らずに作れるようになります。

ぜひ受講内容をご覧いただけたら嬉しいです♪

僕の料理歴は23年。講座に凝縮してお伝えします!

簡単な経歴
企業・個人のレシピ作成、メニュー写真撮影など請け負っています。
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こんなことを教えています

二度と受けなくて良い 料理教室

僕の講座ではレシピを紹介しません!

レシピをいっぱい覚えても全然!料理が楽にならなかったんです。むしろ、がんじがらめなって「何が正解か分からない…」レシピを沢山知ったら、こんな悩みが増えてしまったんです。

ふと気付きました。「料理の方法が揃っていないから大変なんだ!」

5年かけて料理の方法を研究し、この世の中にない新しい料理の作り方・方法を発見しました!

この料理の方法を覚えてしまえばレシピを検索しなくても良くなります♪どんな食材、料理も同じ揃った方法で簡単に作れるようになっちゃうんです!

なので「二度と受けなくて良い」んです!

旬の安くて美味しい野菜を使って、同じ料理なのに毎回違う味で飽きずに、楽しく料理ができるようになります♪

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講座

依頼

カスタマイズレッスン

月額

レビュー

講座【プロの技で料理上手になれます!】元シェフが教える毎日ラクごはん
この講座は「美味しいごはんが作れる講座」でした

女性 30代

自分でも美味しい料理を完成させることができました!
本には載っていないような豆知識やコツも教えて頂き、とても勉強になりました。
早速自分の生活でも活かしていきたいと思います!

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

野菜の持つ力はすごいですよね✨

活用いただけたら嬉しいです😆

講座【プロの技で料理上手になれます!】元シェフが教える毎日ラクごはん
この講座は「レシピに頼らない料理が出来る講座」でした

女性 60代

今回の講座で素材の活かし方を知ることができて
これまでのレシピ頼りの調理から考え方が変わりそうです。盛り付け方による見栄えも教えて頂いて、その大切さにも気付かされました。今回受講してよかったです。ありがとうございました。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

少しでもラクに楽しくなっていただけたら嬉しいです✨

講座【プロの技で料理上手になれます!】元シェフが教える毎日ラクごはん
この講座は「料理を美味しく作るコツ満載」でした

女性 60代

鯖味噌が食べたくて受講しました。一手間掛けないのに美味しいなんて驚きです。家族も美味しいね、と喜んでいました。野菜や魚を美味しくするコツを習えて色々な料理に応用出来る、お得な講座です。ありがとうございました。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

鯖味噌は香ばしくて美味しいですよね😃

ご家族さんも喜んでいただけて嬉しいです♪

講座1/2日分の野菜をペロリ!体が整う大満足スープパスタ
この講座は「野菜の旨味が効いたスープパスタ」でした

女性 60代

美味しいレッスン有難うございました!
食材を変えてのお話も フムフムと参考になりました。
コンソメを使わない 野菜の旨味を引き出してのスープパスタ お昼に美味しく頂きました。
お鍋一つで作れるのは とても魅力的です! 先生のレッスンは 早い!洗い物が少ない 美味しいですね

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

ぜひ食材を変えていただいてオリジナルを作っていただけたら嬉しいです✨️

早い!少ない!美味しいは大事にしています🙌

たくさん楽しんでいただけたらと思います♪

カスタマイズレッスン…ご希望の日時・内容で、先生に個別指導を申し込めます。
【プロと一緒に】マンツーマンで料理レッスン

個人でもご家族と一緒でもok!「プロと作ってみたい料理」を教えます!

¥3,980

講座【プロの技で料理上手になれます!】元シェフが教える毎日ラクごはん
この講座は「美味しいごはんが作れる講座」でした

女性 30代

自分でも美味しい料理を完成させることができました!
本には載っていないような豆知識やコツも教えて頂き、とても勉強になりました。
早速自分の生活でも活かしていきたいと思います!

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

野菜の持つ力はすごいですよね✨

活用いただけたら嬉しいです😆

講座【プロの技で料理上手になれます!】元シェフが教える毎日ラクごはん
この講座は「レシピに頼らない料理が出来る講座」でした

女性 60代

今回の講座で素材の活かし方を知ることができて
これまでのレシピ頼りの調理から考え方が変わりそうです。盛り付け方による見栄えも教えて頂いて、その大切さにも気付かされました。今回受講してよかったです。ありがとうございました。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

少しでもラクに楽しくなっていただけたら嬉しいです✨

講座【プロの技で料理上手になれます!】元シェフが教える毎日ラクごはん
この講座は「料理を美味しく作るコツ満載」でした

女性 60代

鯖味噌が食べたくて受講しました。一手間掛けないのに美味しいなんて驚きです。家族も美味しいね、と喜んでいました。野菜や魚を美味しくするコツを習えて色々な料理に応用出来る、お得な講座です。ありがとうございました。

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

鯖味噌は香ばしくて美味しいですよね😃

ご家族さんも喜んでいただけて嬉しいです♪

講座1/2日分の野菜をペロリ!体が整う大満足スープパスタ
この講座は「野菜の旨味が効いたスープパスタ」でした

女性 60代

美味しいレッスン有難うございました!
食材を変えてのお話も フムフムと参考になりました。
コンソメを使わない 野菜の旨味を引き出してのスープパスタ お昼に美味しく頂きました。
お鍋一つで作れるのは とても魅力的です! 先生のレッスンは 早い!洗い物が少ない 美味しいですね

先生からのコメント

レビューありがとうございます♪

ぜひ食材を変えていただいてオリジナルを作っていただけたら嬉しいです✨️

早い!少ない!美味しいは大事にしています🙌

たくさん楽しんでいただけたらと思います♪

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