自慢の味がたった1時間で!?メキシコのタコスの本場の味をラクに手作りできます。
開催日程はありません。
・「お金も時間もない時のほったらかしパスタ」「肉じゃがの教科書」「楽しくなる天ぷらの教科書」「鶏むね肉と野菜に一生困らない 神レシピ」4冊のレシピ本を出版
・大阪ほんわかテレビ出演
・長野県 SBC 信越放送 ずくだせテレビ出演
・北海道 STV 札幌テレビ どさんこワイド179出演
ストアカレビュー評価TOP1%入り
料理研究家「ひろさんきっちん♪」が紹介する確実にスキルアップできる料理講座です。数々のレシピコンテストで受賞・企業レシピ開発経験多数。
僕はレシピの紹介しません!
レシピをたくさん覚えても「いつまでも楽...
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トマトやアボカドなど、野菜が美味しくて彩りも綺麗ですね。味付けはシンプルに塩と砂糖とレモン、さっぱりしているので暑い日でも食べ易いですね。タコスの皮も簡単に作れたので、タコスパーティ出来ます。
メキシコ料理は、今まで色々入れすぎて味がまとまらなかったことに反省しました。先生のレシピはシンプルですが、分量の比率がとてもよく、薄力粉で作るトルティーヤは、少し厚みがでてしまいましたが、格段に美味しくできました。次回はもう少し薄くする事と、マサ粉でも作ってみたいです。
タコスは家で作れないと思っていましたが
家にある材料で簡単にできました。とても美味しくてこの季節にはピッタリのメニューでした