誰でも作れる🇲🇽本物のメキシコ料理3つを元シェフが教えます！🇲🇽

✅誰でも美味しく作れる「本物のメキシコ料理」

メキシコ料理といえば、ひき肉のタコス、ブリトー、クミンの効いたチリコンカン…

で・す・が…

全部メキシコ料理じゃないんですっ！メキシコ風アメリカ料理で「全く違います」😳

今回は本物の「メキシコ人から教わったメキシコ料理」を元メキシコ料理店勤務の僕が紹介します✨
パクチーが苦手でも「代用品で本場味を再現する食材」も紹介します！

✅メキシコ料理のど定番3つを紹介！

①みんな大好きワカモレ
②本場のサルサ
③ソウルフード！トルタ

「メキシコに旅行した！」と思える味を再現します🇲🇽

✅本場のワカモレはココが違う

ワカモレは大好きアボカドのディップです🥑

本場と日本の違いは…

潰し加減。

あえてアボカドを残し、邪魔にならないギリギリが本場の味です😁

✅サルサソースではない「サルサ」

市販のサルサソースと今回作るサルサは「全く違う味」です✨

トマト！パクチー！オレガノ！の旨味・香りの深みが違います。

味付けは「塩のみ」とは思えない、本場の完成された味。

今回はお店で出していたレシピを大公開します！

✅タコスじゃないソウルフード🇲🇽トルタ

メキシコ料理って言えば思い浮かべるのは…？タコスですよね🌮

実は日本のタコスはメキシコのタコスじゃぁないんです！

本当は「甘くないとうもろこしの生地」で作るのですが、日本で手に入れるのは難しく再現ができない…

そこで！

もう一つのソウルフード「トルタ」を紹介します✨

よく食べられるサンドイッチなのですが、メキシコのおにぎり的な料理で「日本では売っていない」です（笑）

この味！って紹介できないので、ぜひ当日に食べていただければ嬉しいです✌

✅8月限定！

暑い日に食べるとメキシコ料理は美味しいので「夏限定で開催」します♪

メキシコが好きになっちゃうどド定番

①みんな大好きワカモレ
②本場のサルサ
③ソウルフード！トルタ

一緒に作りましょう✌

✅嬉しい特典

海鮮のメキシコ風マリネ「セビーチェ」

メキシコ定番スープ

追加レシピで教えちゃいます！