水口 恵美のプロフィール写真

Vitamix公認インストラクター/料理研究家

水口 恵美

(17)
教えた人数 20 教えた回数 15

プロフィール

元ファッションデザイナーとして20年勤め
異色の経歴「ミキサー料理研究家」
時短、簡単に!料理やお菓子作りのレシピ考案

前職のデザイナー時代に体調を崩し退社
医者に勧められたスムージーで体調改善
食事と運動を通じて健康の大切さを実感する

現在はVitamix公認インストラクター/野菜ソムリエとして名古屋で活動
百貨店での実演販売、料理教室、レシピ開発をしています

食生活の改善と料理の楽しさを皆さんに伝え
心も身体も健康に
自分のからだは自分で守るをモットーに😊

ちょっとした工夫で時短で簡単に
ミキサーで何でも作れる楽しい
オンラインレッスン
楽しく学んで頂きたいです!


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こんなことを教えています

時短!簡単!ミキサーで料理を楽しもう!

ご覧いただきありがとうございます!

私はミキサー愛が強すぎるため
バイタミックス公認インストラクターとして名古屋をメインに活動しています

みなさん!おうち時間を楽しんでいますか?
料理やお菓子作りは面倒!
でも簡単なら作ってみたい♡
レシピがマンネリ化しているという方はいませんか?

ミキサーで調理をすると
あっという間に簡単に出来るんです
ミキサー(Vitamixバイタミックス)なら何でも作れますよ

ミキサーといえばジュースと思ってませんか?
フードプロセッサーとしても使えます
パンを捏ねたり、温かいスープや冷たいアイスも簡単に作れます
凄いですよね!頼りになるミキサー!

昔の私はお料理やお菓子作りは全くでしたが
今はほぼ毎日楽しんでます

ミキサー(Vitamixバイタミックス) の使い方や料理教室が
現在全国4都市で「Vitamix講習会」として開催しています

講師のバイタミックス公認インストラクターが
オンラインレッスンで使い方はもちろん
色々なお料理の作り方やコツをお伝えします

ワクワク楽しく学んでみませんか?
講師はお喋り大好きです!楽しい雰囲気で学んで頂けます
元気でテンポ良く楽しくお伝えします
みなさんついて来てくださね

毎回受講者の方からは「楽しかった!」「先生面白い!」「目から鱗が出た!」
「早速今日からやりたい!」など大好評の講座です♡

オンライン講座なので作ったものが
試食出来ませんが、受講後はすぐに実践したくなります

料理やお菓子作りはとても手軽で簡単です
みなさんのおうち時間を充実にし満足度の上がる教室作りをします

新たな発想で作っていきます
是非みなさん参加してみて下さい😊

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講座

写真

レビュー

講座自分で作るスムージー講座 〜おいしいスムージーを作ろう〜
この講座は「座学たっぷり、実習も丁寧な説明のとても分かりやすい講座」でした

女性 50代

我流でスムージーを作っていましたが、今日は本当に驚きました。いつも私が作っているスムージーと全然違いました!。ものすごく美味しくて衝撃です!。
また、こちらの講座は資料も内容が濃く、ためになりますし、先生の説明が分かりやすく、本当に受けてよかったです。オススメです!

先生からのコメント

受講ありがとうございます
同じミキサーと食材を使ったので
より違いが分かりやすく良かったです
正しい操作方法で作るとより栄養効果も高い
スムージーを楽しめます
操作などで分からない事があれば
またご連絡下さい

本日はありがとうございました

講座時短!簡単!ミキサー使い方講座 バイタミックス基本講座(入門編)
この講座は「とてもためになる講座」でした

男性 50代

高価なものだけに使いこなしたいと思い受講しました。コロナ禍でなかなか対面での講習が受けられないので、こうしたオンラインで気軽に参加出来るのは大変有難いです。
使い方がまだよくわかっていない自分にとってはとても勉強になりました。バイタミックスでなければ作れない物、バイタミックスの長所を活かした調理などこれから使っていくにあたり、受講して良かったです。
料理をするのがより楽しくなるようなバイタミックスはそんな商品です。

先生からのコメント

ご参加頂きありがとうございます
使っていてもっとこうしたいなど質問がありましたら
メッセージ頂ければ返答します
男性の方が使いこなすのが上手いです
タフなバイタミックスで料理を楽しんで下さい
ありがとうございます

講座時短!簡単!ミキサー使い方講座 バイタミックス基本講座(入門編)
この講座は「すぐに使える技が満載の講座」でした

女性 40代

先生の会話がテンポよく楽しく、あっという間の1時間半でした。
10年以上前の機種にもかかわらず、同じものを用意してデモンストレーションして下さったのでわかりやすかったです。
キッチンのオブジェから役立つ機械に変わり、早速スムージーを作りました。
すぐに使える料理のちょっとした手間の代用の技もたくさん教えていただけたので、少しずつ使いこなしていこうと思える講座でした。

先生からのコメント

こんにちは
受講ありがとうございます
沢山お話ししたので、またわからない事がありましたら
メッセージ下さい
ありがとうございます

講座簡単!混ぜるだけ!おうち時間を楽しむ料理「手作りピザ」
この講座は「ミキサーを使って簡単にピザ生地とソースが作れる講座」でした

女性 40代

私が使っているミキサーをどんなものか調べて下さって、どうやって使ったらいいかを教えてくださいました。私のミキサーが生地を捏ねるのには少し不向きだったようですが、バジルソースはあっという間に出来てしまいました。こんなに手軽に作れたら宅配ピザを頼まなくてよくなってしまいそうです。

先生からのコメント

本日は受講頂き有難うございます
使い方のイメージが伝わればと思います
次回は是非、フードプロセッサーで試して頂きたいと思います
メッセージありがとうございます

講座自分で作るスムージー講座 〜おいしいスムージーを作ろう〜
この講座は「座学たっぷり、実習も丁寧な説明のとても分かりやすい講座」でした

女性 50代

我流でスムージーを作っていましたが、今日は本当に驚きました。いつも私が作っているスムージーと全然違いました!。ものすごく美味しくて衝撃です!。
また、こちらの講座は資料も内容が濃く、ためになりますし、先生の説明が分かりやすく、本当に受けてよかったです。オススメです!

先生からのコメント

受講ありがとうございます
同じミキサーと食材を使ったので
より違いが分かりやすく良かったです
正しい操作方法で作るとより栄養効果も高い
スムージーを楽しめます
操作などで分からない事があれば
またご連絡下さい

本日はありがとうございました

講座時短!簡単!ミキサー使い方講座 バイタミックス基本講座(入門編)
この講座は「とてもためになる講座」でした

男性 50代

高価なものだけに使いこなしたいと思い受講しました。コロナ禍でなかなか対面での講習が受けられないので、こうしたオンラインで気軽に参加出来るのは大変有難いです。
使い方がまだよくわかっていない自分にとってはとても勉強になりました。バイタミックスでなければ作れない物、バイタミックスの長所を活かした調理などこれから使っていくにあたり、受講して良かったです。
料理をするのがより楽しくなるようなバイタミックスはそんな商品です。

先生からのコメント

ご参加頂きありがとうございます
使っていてもっとこうしたいなど質問がありましたら
メッセージ頂ければ返答します
男性の方が使いこなすのが上手いです
タフなバイタミックスで料理を楽しんで下さい
ありがとうございます

講座時短!簡単!ミキサー使い方講座 バイタミックス基本講座(入門編)
この講座は「すぐに使える技が満載の講座」でした

女性 40代

先生の会話がテンポよく楽しく、あっという間の1時間半でした。
10年以上前の機種にもかかわらず、同じものを用意してデモンストレーションして下さったのでわかりやすかったです。
キッチンのオブジェから役立つ機械に変わり、早速スムージーを作りました。
すぐに使える料理のちょっとした手間の代用の技もたくさん教えていただけたので、少しずつ使いこなしていこうと思える講座でした。

先生からのコメント

こんにちは
受講ありがとうございます
沢山お話ししたので、またわからない事がありましたら
メッセージ下さい
ありがとうございます

講座簡単!混ぜるだけ!おうち時間を楽しむ料理「手作りピザ」
この講座は「ミキサーを使って簡単にピザ生地とソースが作れる講座」でした

女性 40代

私が使っているミキサーをどんなものか調べて下さって、どうやって使ったらいいかを教えてくださいました。私のミキサーが生地を捏ねるのには少し不向きだったようですが、バジルソースはあっという間に出来てしまいました。こんなに手軽に作れたら宅配ピザを頼まなくてよくなってしまいそうです。

先生からのコメント

本日は受講頂き有難うございます
使い方のイメージが伝わればと思います
次回は是非、フードプロセッサーで試して頂きたいと思います
メッセージありがとうございます

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