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カフェオーナー&ドリンクアドバイザー

堀 潔

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教えた人数 23 教えた回数 13
講座

プロフィール

日本ソムリエ協会 ソムリエ
日本ラム協会 ラムコンシェルジュ
SCAJ コーヒーマイスター
調理専門学校講師
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こんなことを教えています

お酒とコーヒーのスペシャリスト

ワインをはじめとする洋酒の飲み方や基礎知識、コーヒーの抽出方法やラテアートなどドリンクに関することを幅広く教えています。

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講座

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レビュー

講座バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)
この講座は「美味しいコーヒーの淹れ方をマスターできる!」でした

男性 20代

今までなんとなくでコーヒーを淹れてましたが一つ一つの動作に意味があることが身に染みました。
今回学んだことを家で実践するのが楽しみです。

先生からのコメント

ご参加ありがとうございます。
ご自宅でもぜひ、コーヒーライフを楽しんでくださいね!

講座バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)
この講座は「バリスタ歴10年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)」でした

女性 50代

ハンドドリップで先生にいれて頂いたコーヒーが今まで飲んだ中で最高に美味しかったです。
コーヒーは入れ方次第でこんなにも違う事に驚きました。当日頂いたテキストもとても分かりやすく丁寧にご指導頂き勉強になりました。
また、是非先生の講座を受講したいと思っております。最後に頂いたカタラータがめっちゃ美味しかったです。

講座バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)
この講座は「コーヒーが大好きで を自分で入れている方に、 めちゃくちゃ勉強になります! ぜひぜひ うけてほしい講座」でした

女性

丁寧な資料を用意していただき
説明からしてもらえ、実践と
すごいわかりやすく、
実際に聞いて、見て、で
学べることがたくさんありまさした!
優しくおしえていただけます!
めちゃ美味しいデザートもいただけました!
コーヒーの発見、奥深さなど
新たな魅力をおしえていただけ
ほんとうに楽しく学べました!
ありがとうございました!

先生からのコメント

ありがとうございます。コーヒーの楽しみ方に少しでもお手伝いできたのなら良かったです(^^)

講座バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)
この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性

終始すごく楽しかったです!
コーヒーの淹れ方、豆のこと、器具のこと、いろいろお話しを聞くことが出来て、ますます興味を持ちました!
実践もわかりやすく丁寧に教えていただけて、先生の淹れたコーヒーと自分の淹れたコーヒーの味の違いはなんなのか、など興味深かったです。
最後にいただいたデザートもめちゃくちゃ美味しかったし、参加してよかったです!!

講座バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)
この講座は「美味しいコーヒーの淹れ方をマスターできる!」でした

男性 20代

今までなんとなくでコーヒーを淹れてましたが一つ一つの動作に意味があることが身に染みました。
今回学んだことを家で実践するのが楽しみです。

先生からのコメント

ご参加ありがとうございます。
ご自宅でもぜひ、コーヒーライフを楽しんでくださいね!

講座バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)
この講座は「バリスタ歴10年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)」でした

女性 50代

ハンドドリップで先生にいれて頂いたコーヒーが今まで飲んだ中で最高に美味しかったです。
コーヒーは入れ方次第でこんなにも違う事に驚きました。当日頂いたテキストもとても分かりやすく丁寧にご指導頂き勉強になりました。
また、是非先生の講座を受講したいと思っております。最後に頂いたカタラータがめっちゃ美味しかったです。

講座バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)
この講座は「コーヒーが大好きで を自分で入れている方に、 めちゃくちゃ勉強になります! ぜひぜひ うけてほしい講座」でした

女性

丁寧な資料を用意していただき
説明からしてもらえ、実践と
すごいわかりやすく、
実際に聞いて、見て、で
学べることがたくさんありまさした!
優しくおしえていただけます!
めちゃ美味しいデザートもいただけました!
コーヒーの発見、奥深さなど
新たな魅力をおしえていただけ
ほんとうに楽しく学べました!
ありがとうございました!

先生からのコメント

ありがとうございます。コーヒーの楽しみ方に少しでもお手伝いできたのなら良かったです(^^)

講座バリスタ歴15年以上のオーナーが教えるコーヒー講座(デザート付き)
この講座は「楽しく学べる講座」でした

女性

終始すごく楽しかったです!
コーヒーの淹れ方、豆のこと、器具のこと、いろいろお話しを聞くことが出来て、ますます興味を持ちました!
実践もわかりやすく丁寧に教えていただけて、先生の淹れたコーヒーと自分の淹れたコーヒーの味の違いはなんなのか、など興味深かったです。
最後にいただいたデザートもめちゃくちゃ美味しかったし、参加してよかったです!!

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