南室 紀美子

女性 50代

基礎的なことから丁寧に教えていただきました。

バースプーンの持ち方などでつまづいていたのですが、
１から説明していただき、プレッシャーなく練習できました。
お酒の種類など実践で役立つ情報も教えていただきました。

練習でつくったカクテルがどれも美味しかったです！

男性 40代

ありがとうございました。
丁寧かつ気さくに、バーテンダーの基本を教えていただきました。
何となくイメージしていたカクテルの作り方を整理して、学ぶことができますし、
適切な材料、作り方で注ぐカクテルは、飲んでみたら違いがわかりますね。
ステアが難しかった・・・

男性 50代

バーテンダーは寡黙で良いんだ…

女性 60代

バーテンダー入門とのことでしたが、カクテルを少々嗜んだことはあっても
カクテル作りはほぼゼロの状態でしたので、不安もあったものの、
一度基本的なカクテルを学びたく、受講させていただきました。
先生の気さくで明るいお人柄のおかげで、楽しく学ぶことができました。
カクテル作りの基礎をベースに、カクテル用語やツールを、そして
その応用としてお酒やリキュールを変更したアレンジまでご教示いただき、
すっかりカクテルの虜になってしまいました！
先生のご指導の下、
自身で作ったそれぞれのカクテルはどれも美味しくいただきました！
ありがとうございました(^-^)/