尾谷 麻友 現役若手ソムリエールがワインの楽しみ方を教えます! location 東京
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  • 教えた人数 255
  • 開催回数 47

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※一緒にワインを身近にする取り組みをしてくれる仲間を募集しています!詳しくはお問い合わせください※

こんにちは!(*^_^*)
尾谷麻友と申します。

現在、初心者向けワインセミナー講師、ワインエキスパート資格支援やワインの卸、通販を行っております。

新卒で入ったフレンチレストランでのワインの出会いをキッカケにワインに魅了される。そこから資格取得。

ワインを身近に感じてもらうべく、休日にはワインイベントを開催したりしています。

最初は苦手意識をワインに対して持っていました。お酒もあまり強くありません。今でも(笑)
勿論、ワインのことも最初は何もわからずでした。
でも勉強していくうちに、どんどんワインの奥深さに気づきました。

若いながらの考えで、アットホームに皆さんで楽しくワインを学びましょう♪

ワイン歴はまだ5年足らずですが、ワインが好きな方は勿論、ワインって難しいなど先入観を持っている方、是非一度私の講座に遊びに来てください。
新たなワインの素晴らしさを、一緒に探していきませんか。

インスタ:mayu.otani.wine

skills

スキル&専門知識タグ

  • ワインエキスパート
  • ソムリエ
  • セミナー講師
  • ワイン
  • チーズ
  • フレンチ
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  • 行く価値あり!( 28 )

  • W3

    女性 30代

    この講座は「ワイン初心者でも楽しめる講座」でした

    ワインについて色々と学んだ後に、実際にワインを試飲をする事が出来て、皆さんと美味しく楽しくレッスンを受けることが出来ました。
    これからは、知識が少し増えて、ワインを飲むのが楽しくなりそうです。

  • 男性

    この講座は「楽しくワインを知れる講座」でした

    ワインが好きな人もそうでない人にもワインのツボを分かりやすく教えてくれます。
    堅苦しくなく、ただ率直にワインが身近になりました。

  • 男性 40代

    この講座は「ワインって知ってるか知らないかだけの事なのかなって思えるくらいわかりやすい講座」でした

    「自分にはワインの違いはわからない」それはただの思い込みでした。ワインを作るぶどうの品種や国による特色を学ぶ事でその違いはおそらく誰にでもわかるのだろう実感しました。日々の生活の中でまたひとつ楽しみが増えました。ありがとうございました。

  • 男性 30代

    この講座は「ワインが初めての方でも気軽に楽しめる講座」でした

    基礎的な内容から、テイスティングまで楽しめる講座でした!
    合計6種類のワインを飲み比べながら、各ぶどうの特徴を伝えていくというのはイメージがしやすかったと思います('ㅂ' )

  • 女性 30代

    この講座は「色んなことを学べる」でした

    ワインが飲めるようになりたくて参加させて頂きました!
    楽しい時間を過ごせました!
    ありがとうございました!

  • 女性 40代

    この講座は「ワイン入門のための講座です」でした

    若いかたばかりで緊張しましたが、みなさん気さくで本当にワインが初めての人から
    ワインが飲めないけど知りたいから受けてみた人、結構飲まれている方まで様々でした。
    短い時間にも関わらず、先生の座学もとても参考になりました。白赤のワインを試飲して
    自分好みの味もなんとなくわかりました。おかげで自分用ワインを買うときはラベルをちゃんと見るようになりました。また別の講座も受けてみたいなと思います。

  • 男性 30代

    この講座は「テイスティングしながらわかりやすく学べる講座」でした

    ワインの味の違いを形式知として理解でき、テイスティングをしながら体系的にも学ぶことができました!
    もっともっとワインを知りたくなりました。

  • 女性 20代

    この講座は「ワインをもっと知りたくなる講座」でした

    お酒を飲むのが好きで、ワインもそのままでもカクテルにしても美味しく飲んでいましたが奥深い世界とも聞いていてなかなか踏み込めずにいました。今回初心者向けという事で勉強してみようと思い、受講しました。

    食関係の大学に通っていたこと、日本酒が好きなこともあり、醸造酒の基本的な作り方などは大方理解していたつもりでしたが、品種や銘柄、その他専門用語には疎くて座学では足を引っ張ってしまいました。

    一番良かったのは赤白3種類ずつ飲み比べができたことです。ワインはあまり飲み比べする機会がないのでぶどうの品種でこんなに味や香りが違うのかと実感できました。今回の講座をきっかけにもっとワインのことを知ってより美味しく飲めるようになりたいです。

  • 男性 50代

    この講座は「ワインと料理の組み合わせ方の基礎を学べる講座」でした

    ワインのぶどうの特徴と料理の特徴から相性の良い組み合わせの考え方の基本を学ぶことができました。自分の味覚でその良し悪しを感じるのはまだまだですが、これからワインと料理を組み合わせるときに、基本に忠実にいくか、ちょっと基本から外れてみるか、そんなことを意識できるようになり、より楽しみが増えていくのではないかと思います。
    またチーズについても、ぼんやり知っていたことをちゃんとした知識として学ぶことができたので良かったと思います。
    恒例のワインのテイスティングでは前回と同じく白は正解でしたが、赤を外してしまったのがとても悔しいです。まだまだ先が長いというのも、それもまた楽しみです。今後も自分ペースで楽しみながら知識を増やして行きたいと思います。

  • 女性

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    なんとなく聞いたことあるけど自分で説明できない、ワインに関する基本的なあれこれが整理できてとてもよかったです。
    実際に飲み比べてみると違いがわかって面白い!
    タイトルに違わず、ワイン入門にとても良い講座だと思いました!