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Onogi Kanakoのプロフィール写真
(25)
  • 50人
  • 28回

ひとつひとつのステップを丁寧にお伝えします♪

◆資格
JSAアイシングクッキーマスター講師
ALAモデリングクッキー・スイーツカラー認定講師
青山天使のしふぉん認定講師

◆概要
レッスンは、アイシングクッキー、シフォンケーキを中心に、立体的で美味しいパイナップルケーキ、3Dクッキー等を、最大4名様までで、アットホームに開催しております。
(女性限定、お子さま連れ歓迎)

感謝やお祝いなどのメッセージが伝わりやすく、気軽にプレゼントしやすいアイシングクッキーには魅力がたくさん。手作りすると美味しいんです。

作る際には細かなポイントが所々にありますので、動画や本では分かりにくい所も、丁寧にフォロー致しますのでご安心ください。絵心もいりません♪

アイシング中は無心になります。
そして作りあげた時の、達成感、嬉しさを一緒に体験できると嬉しいです。

シフォンケーキは添加物を使わず、シンプルな材料でしっとりフワフワ。17cm型のケーキを1台、ラッピングしてお持ち帰りしますので、プレゼントにも♪(未経験者様歓迎)
皆様とお会いできることを楽しみにしております。

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アイリスラボ 手とり足とり♡かわいくておいしい教室

◆資格
JSAアイシングクッキー マスター講師
青山天使のしふぉん認定講師
ALAモデリング(パイナップルケーキ)認定講師
ALAスイーツカラー認定講師
渋谷区子育てサロンスイミー アイシングクッキー講師(託児スタッフさん付きレッスンを開催しています)

◆主なレッスンの種類
・アイシングクッキー(資格取得、基礎レッスン、季節のレッスン、キッズレッスン)
・シフォンケーキ(無添加でしっとりフワフワなシフォンです)
・立体的で可愛いパイナップルケーキ、クッキー(資格取得、1dayレッスン、キッズレッスン)
・スイーツカラー講座(赤・黄・青の3色で自在に色を着色できるようになります)
女性限定、お子様連れ歓迎です。

◆立地
新宿から小田急線なら2駅、京王線なら1駅でアクセス抜群の立地です。千代田線代々木公園駅からも徒歩でお越しいただけます。

◆概要
アイシングクッキーや、モデリング(立体的な)クッキーは、ちょっとしたポイントの積み重ねで可愛く仕上がります。
例えば、コルネの持ち方、押し方、描く線の種類による傾け方、塗りつぶし方、ちょっとした失敗の挽回方法など。
当教室では、最大4名様までの少人数制で、そのポイントひとつひとつを丁寧に、手とり足とりフォローさせていただきます。

シフォンケーキレッスンは最大2名様まで。
計量からすべての工程を目の前で実演を行い、丁寧に一つ一つのポイントや、それぞれの工程の理由などをご説明します。

その後、おひとり様17cm型のシフォンケーキを1台、すべての工程を実習いただき、焼きあがったケーキはまるごときれいにラッピングしてお持ち帰りいただけますので、プレゼントにもピッタリ。

ベーキングパウダーなどの添加物は使わず、シンプルな材料で、しっとりふわふわな美味しさを一緒に体験していただければと思います。
ケーキを焼き上げる時の良い香り、きれいに型外しができた時の感動、きれいにラッピングしてまるでお店に並んでいるような出来上がりに毎回大盛り上がりです♪
未経験者様も大歓迎です。  
基本的に平日昼間にレッスンをしていますので、ご希望の日にちがありましたらお気軽にリクエストください。
皆様にお会いできることを楽しみにしております。

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  • 講座一覧

  • レビュー25件

女性 40代

この講座は「楽しくアイシングを実践できるレッスン」でした

オンラインでお願いしましたが、丁寧に梱包されたクッキーとアイシングの取り扱いに工夫をしてくださり、対面と遜色なく楽しめました。
クッキーのデザイン自体が可愛くて、さらに基本とアレンジを丁寧に教えて頂いて、とても可愛いハロウィンクッキーができました。無心でアイシング、ホントに楽しいですね!先生の別なクラスも受けてみたくなりました。またよろしくお願いします。

女性 50代

この講座は「アイシングの基本が分かる講座」でした

アイシングの材料から水分量についてや
コルネの作り方絞り方等々本当に手取り足取り♪
楽しく教えていただきました。
話し方も優しくて質問しやすい先生です(^^)

ありがとうございました!

女性 40代

この講座は「初めてでも楽しく学べる講座」でした

アイシングクッキーを作ってみたいと思って、本や動画を見ましたがよく分からず、実際に習ってみようと思って参加させていただきました。
先生は終始にこやかで、どんな時も優しく接して下さり、初めての参加でしたが安心してレッスンを受けられました。
ありがとうございました。
次回のレッスンも楽しみにしています。

女性 50代

この講座は「かわいく作れたハロウィンアイシングクッキーレッスン」でした

口金を使わないフリルの作り方に興味があったのと絵本から出てきたような、ゆめかわいいハロウィンクッキーが作りたかったのでレッスンを申し込みました。オリジナルOKで先生が、いろいろアドバイスをしてくださり、かわいいハロウィンクッキーを作ることができました!リボンが上手く描けなくて上手く描ける描き方も教えていただき勉強になりました。口金を使わないフリルもかわいいです。とてもかわいいハロウィンクッキーに大満足です。Kanako先生ありがとうございます。

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