主夫歴18年＋夫婦で週末カフェ歴7年のベジタリアン
玄米が取り持ったご縁で妻と結婚。
マクロビオティックに始まり、陰陽調和料理や植物性のお菓子を夫婦で研究して25年、毎日ベジ料理を作り続けて１７年が経ちました。
夫婦で始めた週末カフェも８年目。
体が元気になる美味して美しいお料理とお菓子作りを毎日実践しています。
会社倒産をきっかけに、卵・乳製品アレルギーの妻のために、毎日ベジ料理を作って18年。
夫婦で始めた、レンタルスペースでの週末ベジタリアンカフェも８年目を迎えました。
週末カフェでお出ししているベジタリアン料理やギルトフリーなスイーツの作り方をお教えして、健康で長生きできる人生を送っていただこう、という教室です。
主夫歴18年＋夫婦で週末カフェ歴7年のベジタリアン
