多川 宏

関西でバーテンダーの修行をし、日本バーテンダー協会の京都大会でＪrの部として優勝。
料理人の経験も活かし、料理と様々な飲料の相性を探求し、ソムリエの資格を取得。
シニアソムリエも資格取得し、キュベルイーズポメリーソムリエコンクールでは、準々決勝まで進出。
2008年の全日本ソムリエコンクールでも準々決勝まで進出。
ワインだけでなく日本酒の魅力も伝えるべく、日本ソムリエ協会のsake Diplomaの資格を取得し、日本酒のテイスティング等の講義も務める。
ワイン、料理、日本酒などを経験に基づき、多面的に解りやすく解説致します。