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Tanaka Hirofumi

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  • 539人
  • 168回

手打ちそば教室

中野は江戸以来のそばの所縁の地です! 中野生まれで地元にそば打ち仲間の輪を広げるために平成24年から始めました!そば打ち歴10年です!手打ちそばの楽しさ、美味しさを体験していただきます!そば打ちを丁寧に教えます

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手打ちそば体験

 みなさんが食べたことがない、国産のそば粉を自分で打ってその美味しさを体験することができます
 日本そばに関心を持っていただき、蕎麦文化に親しんでいただく良い機会です
 蕎麦打ちの工程はそば粉に水を混ぜ練り、延して、切ると言う単純なものですが、それ故に難しさもあります 奥の深い趣味として長く楽しむにはうってつけです
 是非若い人に伝えてゆきたいと思います

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  • レビュー160件

女性 30代

この講座は「蕎麦好きなら絶対行くべき講座」でした

蕎麦がとっても好きな先生に、蕎麦のあれこれを教えてもらいながら蕎麦うち体験ができます!丁寧に手順も教えてもらえるのだけどとても一回では覚えきれないのでまた受講したくなりました。最後に参加者の方のと自分のうったお蕎麦を試食するのですが、それもまた楽しみの一つ。とっても楽しく美味しく身になる3時間でした(^^)

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女性

この講座は「蕎麦の奥深さを感じられる講座」でした

少人数制なので、一人で最初から最後まで行う事ができます。
先生の教え方も心がこもっていて、また教わりたいと思える講座でした。
参加して本当に良かったです。

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男性 30代

この講座は「おすすめです!」でした

初めてのそば打ちでしたが、楽しく、分かりやすく学ぶことが出来ました。先生から開講したきっかけ、蕎麦の歴史を教えてもらい、俄然そばへの興味関心が高まりました!一度体験すばき講義です!

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女性

この講座は「丁寧に教えてくれる蕎麦打ち教室」でした

先生がたまにギャグをいいながら蕎麦打ちを教えてくれます。時間を忘れてしまうくらい楽しかったです。
自分で最初から最後までやりますが、先生が常にサポートしてくれました。美味しいそばを打つ事が出来ました。
また行きたいと思ってます。

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