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オムレツ先生

Kusaka Maria

本人確認済み
(37)
教えた人数 81 教えた回数 69

プロフィール

はじめまして♬
MARIAと申します。

ホテルのコックさんとして働いていた経験を活かし
不定期でお客様向けに朝ごはんのイベントをしていますが、
もっとたくさんの人に朝ごはんの時間を楽しんでいただきたいと思いオムレツ教室を開催しております

現在は【横浜】でオムレツ教室を開催しております!
《まるでホテルの朝食のような
ふわとろのオムレツがおうちでも作れたら…》

何度作ってもコツがわからない…
ふわとろとは程遠い…

材料は【卵 ・バター・ 塩コショウ】だけ!
こんなにシンプルなのに
とっても奥深いオムレツ

そんなオムレツ作りだけに集中した
オムレツ上手になるための
お料理教室です♬

実際に一緒に作りながらポイントを伝授いたします!
上達すればあなたも
ホテルのようなオムレツが
焼けるかも?!

経歴・職歴

都内調理師学校2年制学科卒業後
みなとみらいのホテルレストラン部門に入社
その後様々なジャンルの経験をし、
飲食店を開業。
経営を続けながらオムレツ教室も不定期開催

保有資格・免許

調理師免許
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こんなことを教えています

【ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!】

リクエスト開催中!
お問い合わせください!


《まるでホテルの朝食のようなふわとろオムレツが
おうちでも作れたら…》

何度作ってもコツがわからない…
ふわとろとは程遠い…

材料は【卵・バター・塩コショウ】だけ!
こんなにシンプルなのに奥が深いオムレツ

そんなオムレツ作りだけに集中した
オムレツ上手になるためのお料理教室です♪

横浜の某有名ホテルの朝食ブッフェでオムレツを焼いていたMariaが
実際に作りながらポイントを伝授いたします!
上達すればあなたも
ホテルのようなオムレツが
焼けるかも?!

【デモ3回と実演4回の集中特訓!】
今までご参加いただいた方は100名以上!

『ママのオムレツ大好き!』
『朝ごはんの時間が楽しくなった!』
『普段全く料理しない自分でも上手になってうれしい!』

と好評です!

【男性の方大歓迎!】
彼女さんや娘さんや奥様に美味しいオムレツを作ってあげたい!と言う男性の受講が増えています♬

【当日の流れ】

シンプルだからこそ難しい⁉︎
プレーンオムレツを一緒に作りましょう!

実際に一人4回ずつ焼いてもらいます
①デモ
②デモ
❶実践
③デモ
❷実践
❸実践
❹実践→ねこの焼印付きで盛り付け

横から私がちょっかい出しますので
お一人ずつにあわせて練習していきます

【こんな人におすすめ】

オムレツを作ってみたけれどうまく出来ない
オムレツは作ったことがないけれど作れるようになってみたい
そもそも料理をしたことがほぼない

どんな方でも大丈夫!
オムレツは料理のスキルは関係ありません!

エプロンとお手拭きをお持ちください

※日程が合わない方!ご相談ください!


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講座

レビュー

講座【初級編】ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!
この講座は「楽しくオムレツを作れる講座」でした

女性 20代

家ではほとんどオムレツを作ったことがなく、自分も作れるか不安でしたが、オムレツについて詳しく説明していただき、一人ひとり丁寧にアドバイスしてくださったので、とても楽しく学ぶことができました。オムレツを作る過程で何処が自分の苦手な箇所なのか、知ることができたので家ではそこを重点的に練習し、上手になりたいと思いました。今度誰かにオムレツを振る舞いたいと思いました。今日はありがとうございました。

講座【初級編】ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!
この講座は「こんなに丁寧に全て公開しちゃっていいの?と思うくらい資料に記載してくれてわかりやすい」でした

女性 40代

まず、オムレツについて資料を用意してくださったのですが素晴らしすぎて、説明してくれる中で書くことがあまりなし。むしろ書くことが不要なレベルで細かく分かりやすくきさいしてくれてます。
オムレツ専門として長年作り続けた方で重みがまるで違う。そして、形がやはり美しい。もちろん、美味しいのは当たり前。材料はシンプル。よくシンプルはとても難しいと言われる。確かに難しい部分はありましたが一人一人どこが良くないのか人によっても違うためそこを丁寧に教えてくれました。オムレツのアレンジなども教えてくれて、家で早速練習て作りました。教えてもらう前と後はやはり違いました。今回、こちらに申し込みをして本当に良かったです。ありがとうございました。

講座【初級編】ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!
この講座は「オムレツのコツが学べる講座」でした

男性 60代

?十年前の若い頃、喫茶店アルバイトで
まかないオムレツの経験有りましたが
上手には出来ませんでした。
下手っぴーなので無理かと思いましたが
どんなものかと申し込みました、、、
初めは簡単なオムレツ理論でフムフム
その後は先生のオムレツ実演でオーなるほど
しかも綺麗なオムレツで食べても美味しい。
今まで正直オムレツで美味しいと
思ったことは無かった、、、
その後私の実践3回
混ぜる、丸めるは出来ましたが
ひっくり返しが私の最期の課題と分かった。
すごい進歩でした。

この講座は具体的に作り方を教えて
もらえるのでお勧めです。

講座【初級編】ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!
この講座は「わかりやすく丁寧に教えてくれる講座」でした

男性 60代

単純だけど難しいと思っていたプレーンオムレツですが、わかりやすい説明と私のせっかちな性格まで見抜いた的確なアドバイスいただき、上手くできました。
できたオムレツの写真を知合いに送ったら、これはレストラン級と絶賛でした。
ありがとうございました。

講座【初級編】ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!
この講座は「楽しくオムレツを作れる講座」でした

女性 20代

家ではほとんどオムレツを作ったことがなく、自分も作れるか不安でしたが、オムレツについて詳しく説明していただき、一人ひとり丁寧にアドバイスしてくださったので、とても楽しく学ぶことができました。オムレツを作る過程で何処が自分の苦手な箇所なのか、知ることができたので家ではそこを重点的に練習し、上手になりたいと思いました。今度誰かにオムレツを振る舞いたいと思いました。今日はありがとうございました。

講座【初級編】ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!
この講座は「こんなに丁寧に全て公開しちゃっていいの?と思うくらい資料に記載してくれてわかりやすい」でした

女性 40代

まず、オムレツについて資料を用意してくださったのですが素晴らしすぎて、説明してくれる中で書くことがあまりなし。むしろ書くことが不要なレベルで細かく分かりやすくきさいしてくれてます。
オムレツ専門として長年作り続けた方で重みがまるで違う。そして、形がやはり美しい。もちろん、美味しいのは当たり前。材料はシンプル。よくシンプルはとても難しいと言われる。確かに難しい部分はありましたが一人一人どこが良くないのか人によっても違うためそこを丁寧に教えてくれました。オムレツのアレンジなども教えてくれて、家で早速練習て作りました。教えてもらう前と後はやはり違いました。今回、こちらに申し込みをして本当に良かったです。ありがとうございました。

講座【初級編】ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!
この講座は「オムレツのコツが学べる講座」でした

男性 60代

?十年前の若い頃、喫茶店アルバイトで
まかないオムレツの経験有りましたが
上手には出来ませんでした。
下手っぴーなので無理かと思いましたが
どんなものかと申し込みました、、、
初めは簡単なオムレツ理論でフムフム
その後は先生のオムレツ実演でオーなるほど
しかも綺麗なオムレツで食べても美味しい。
今まで正直オムレツで美味しいと
思ったことは無かった、、、
その後私の実践3回
混ぜる、丸めるは出来ましたが
ひっくり返しが私の最期の課題と分かった。
すごい進歩でした。

この講座は具体的に作り方を教えて
もらえるのでお勧めです。

講座【初級編】ホテルみたいなふわとろオムレツ教室!
この講座は「わかりやすく丁寧に教えてくれる講座」でした

男性 60代

単純だけど難しいと思っていたプレーンオムレツですが、わかりやすい説明と私のせっかちな性格まで見抜いた的確なアドバイスいただき、上手くできました。
できたオムレツの写真を知合いに送ったら、これはレストラン級と絶賛でした。
ありがとうございました。

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