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ミャンマーと日本を愛する料理人!

石島 有

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プロフィール

こんにちは!
私はアリフと申します。
日本に住んで、20年近く料理の修行をずっと行ってきました。
2017年4月より大塚で初めての個人店を開業し、多くのお客様にご来店いただいております。
日本の料理の食材、料理の素晴らしさに惹かれ、ミャンマーの味と日本の味を共に引き立たせるような料理にトライしています。喜んでいただけるよう、新しい料理やスムージーのようなドリンクも作っており、みなさまが喜んでいただけるような料理とお店作りに日々励んでいます。
ぜひ一度ご来店ください!

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こんなことを教えています

ミャンマーの本物のチャイの作り方!

ミャンマー出身の店長がミャンマーからチャイの葉を取り寄せ、みなさんと一緒に美味しいチャイの作り方をレッスンします。

自己紹介 10-20分
チャイの作り方 30分
チャイ試飲 5-10分
チャイに合うミャンマー料理のご試食 10分
質疑応答
※最後のミャンマーから取り寄せたチャイの葉をプレゼントいたします!


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