いとえり🍳 時短クッキング

女性 30代

初めて受講しました。事前準備をほとんど出来ないまま講座の時間を迎えてしまったので最初は不安でしたが、材料だけ揃えておけば大丈夫でした。「料理の段取りがうまい人はこうやっているのか…！」と目からウロコで、先生と一緒に手を動かしながら受講することで、動き方を実際に体感することができてとても勉強になりました（今まで、私は段取りの悪い人の典型例でした笑）。初心者OKの講座でしたが、ある程度の基礎技術（火加減や材料の切り方を名称で言われてわかる、ある程度のスピードで包丁を使える、とか）は身に付けていないと、調べながら受講は時間的になかなか厳しいので、途中でついていけなくなってしまうな…という印象ではありました。それでも、途中で手順を復習してくれたり、復習用動画を送ってくれるといったフォローがあるので、完全についていけなくても何とかなりました！もう一度自分で練習してみます。一汁三菜の講座も受けたいと思いました。

女性

ちょっと久しぶりに、いとえり先生の料理教室に参加させて頂きました😄
パッタイが大好きなのですが、家で簡単に出来ないかな？と思っていた矢先に、このタイ料理回を見つけました！
変わらない元気いっぱいの先生の明るい声と、何を聞かれても答えられる知識と知恵の宝庫✨
とっても楽しかったです♪

そして、お味の方は、バジルが決め手のガパオライス🌿、言われるまま材料を鍋に入れていただけなのに信じられないほど本格的なお味のトムヤムクン🦐、厚揚げがいい仕事してるパッタイ🍝、調味料をもみこんでお肉焼くだけのガイヤーンの柔らかいこと✨
横でイタズラばかりの一歳の孫っちも、パクパク🥄食べてました👶

覚えて嬉しいメニューばかりで大満足の講座でした！ありがとうございました😊

女性 40代

大好きな点心料理を学びました！気軽に自宅で作れて、しかもボリューミーなのにこのお値段で学べたので大満足です。
とくに、ニラたっぷり餃子と春巻きは野菜嫌いな子供達がよく食べたので、良かったと思います！
レパートリーに加わりました★
先生の小ネタも面白かったです。春巻きの皮の話（焼いてあること）など、知ると料理の仕方や気持ちの持ち方が変わってくるので、大変タメになりました。

女性 30代

今週は特にちょっと疲れていたので、週末きっと料理したくなくなるだろうなと思って予約させてもらいました。受講したおかげで、先生のためになるお話や、他の受講者さんの質問などを聞きながら楽しく作ることができました！
なぜその手順を踏むと料理がおいしくなるのか、をお話しいただけるのでとても勉強になります。