石毛 郁子

石毛 郁子

エリア
神奈川

初心者さんの為のパンとお料理の教室

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スキル&専門知識タグ

  • 元大手パン教室講師
  • 野菜ソムリエ
  • 食生活アドバイザー
  • はまふーどコンシェルジュ
  • 食育インストラクター

高校時代に辻クッキングスクールで家庭料理の基礎を学ぶ。22際で結婚。長男が産まれてから、手作りのパン屋お菓子を食べさせたくてパンのスクールに入学。そこでのパン作りに疑問を感じ、個人の先生を渡り歩き数人の先生から指導を受ける。現在は製菓製パンを追及する為専門学校へ入学。学生としても勉強中。また某料理教室にて日本料理クラスへ在籍。常に原点に帰り新しい事を学んでいます。応用だけでなく、基礎となるお料理は大切。決して難しいばかりが料理ではありません。
手作りすることは大切な事。私達の身体は食べた物で出来ています。お料理やパン作りはコツさえ掴めば、難しい物ではありません。ご自身の為にまたご家族の為に美味しい物を手作りしませんか?