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手作りって楽しくて美味しい 幸せ時間のご提供

いしげ いくこ

本人確認済み
(1)

教えた人数

1

講座の開催回数

1

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プロフィール

製菓衛生師や調理師・介護食士・食育インストラクター・野菜ソムリエ・キャリアコンサルタントなどの国家資格や民間資格を所持しております。

手作りは安心安全、そして何よりもお料理を作っている時間は幸せな時間。

簡単でお家でも気軽に作れる物をみなさんと一緒に作っていきます。

オンラインレッスンですので、同時進行しながら疑問、質問にお答えします。

お気軽に参加してみてくださいね。

実際に自宅の一室を改装して「菓子製造業許可」も取得!

高校時代に辻クッキングスクールで家庭料理の基礎を学ぶ。22際で結婚。長男が産まれてから、手作りのパンやお菓子を食べさせたくて更に勉強を重ねて参りました。

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こんなことを教えています

工房 Reposer(ルポゼ)

お家で楽しくお菓子作り。
オンラインレッスンで楽しい時間を提供します。

自宅工房ではお教室の開催もしていますが、現在の状況を鑑み暫くはオンラインレッスンといたします。

パンとお料理をお伝えし始めてかれこれ20年以上、美味しいものを作り時間そして食べる時間ほど幸せな事はありません。

生徒さんとの出逢いを大切に。
今まで様々な講座を開講して参りました。

横浜市(行政)より委託されていたお教室も多数ありました。
又、厨房機器メーカーでのパンレッスンや開業支援レッスンなども開催しています。

そして工房Reposer(ルポゼ)では実際に、製造許可を取得している施設で実際にパンやお菓子・お料理の教室を開催しています。
おいしく手軽に簡単にをモットーにお家で手作りを愉しむ生活をお手伝いします❣️

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講座

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レビュー

女性 40代

この講座は「初心者でもおいしいケーキが作れる講座」でした

家族にもとても評判で、受講後一人でまた作りました!
さわやかで、暑い夏にぴったりのケーキでした。

先生からのコメント

この度はご受講いただきましてありがとうございました。ご家族様に好評だったとのこと、なによりでした。アレンジして、色々と楽しんでくださいね。

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女性 40代

この講座は「初心者でもおいしいケーキが作れる講座」でした

家族にもとても評判で、受講後一人でまた作りました!
さわやかで、暑い夏にぴったりのケーキでした。

先生からのコメント

この度はご受講いただきましてありがとうございました。ご家族様に好評だったとのこと、なによりでした。アレンジして、色々と楽しんでくださいね。

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