《女性限定》初めての手前味噌作り

お家でお味噌を作るって聞いたことあるけれど難しそう。。。
なんて思っていませんか？
お家で作るお味噌は正しく「手前味噌」
皆さん同時に仕込んでも、それぞれのお家で味が違います。
それが面白いところですよね。
自分で作ったお味噌は本当に滋味深い。
今仕込んで夏を超え、秋頃からは食べごろになります。
発酵を楽しみたい方は、それ以上置いても問題ありませんが夏を２回越さないようにだけ注意しましょう。
皆さんで楽しく、手前味噌を仕込んでみませんか。

大豆はこちらで浸水し茹でておきますので、皆さんは潰すところからお願いします。

【日程】

3月6日（金）１０：３０～１３：００

【場所】
講師自宅教室
東急東横線日吉駅乗り換え
横浜市営地下鉄東山田駅下車８分
（お申し込み後にご連絡致します）


※お味噌は米麹になります※

【持ち物】
エプロン・ハンドタオル・ふきん・お味噌2ｋｇが入るタッパー・お持ち帰り用の袋等

【残席】1名

【キャンセルポリシー】
材料調達の都合上、3日以降のキャンセルは100％のご請求となりますのでご注意ください。