これまで巻き寿司教室をはじめ
企業様へのレシピ提供、
雑誌・新聞・テレビなどへの出演、
幅広く活動してまいりました。
こちらの教室では私が培ってきた
美しい巻き寿司を作れるコツなどを
丁寧にお伝えさせていただきます。
ご自宅でも再現できるよう
イラスト入りのレシピも
お渡しさせていただきます。
その他にも
・巻き寿司に必要な道具の説明
・綺麗に巻き寿司を作るコツ
・お寿司を綺麗に切る方法
などをお伝えさせていただきます。
『難しそう…私にできるかな？』
『レッスンについていけるかな？』
『普段料理しないけど大丈夫かな？』
いろいろな不安があるかと思いますが
ご安心ください！
参加してくださった方の
ほとんどが巻き寿司未経験者ですが
とても綺麗な巻き寿司が完成しています。
『少人数制レッスン』なので、
生徒さんのペースに合わせて
レッスンを進めていきます。
学生さんから70代の方まで
幅広い年齢層の方々に
ご参加いただいてます。
《撮影と試食》
美しい巻き寿司は綺麗な器に入れ
撮影ブースで撮影することが可能です。
試食のお時間には巻き寿司に合わせて
お椀や甘味などをご用意させていただきます。
皆様とゆっくり会話をしながら
楽しい時間を過ごせればと思っております。
女性 60代
閑静な住宅街の中の趣のあるキッチンスペースで、丁寧に飾り巻き寿司を教えていただきました。永らく待ちわびていた講座でしたので、とても楽しく取り組めました。茶々先生は、ミス秋田でいらしたそうで、お若くお美しく、優しく丁寧に教えてくださいました。出来上がった巻き寿司はとても綺麗で、背景小物も用意してくださったので綺麗な画像が撮れました。試食は先生がお作りになったもので、自分で作ったものは持ち帰りになります。ほどよい上品なお味、お寿司の他にも菊を使った和え物、お吸い物、デザートもご用意いただき、大満足の講座でした。
女性 40代
夢中になってそれだけに取り組む時間。
とても有意義でした。楽しく、美味しく、講習後の試食タイムもデザートまでお気遣いして頂き、良い時間を過ごせました。
初心者向けを受講しましたが、今後も色々挑戦したいと思える講座でした。
どうもありがとうございました。
女性 30代
まったくの初心者でしたが、可愛く作ることができました★
もくもくと集中して作るって楽しいという発見がありました。
後日、1人でもしっかり作れて、その日限りにならないプログラムです！
女性 60代
閑静な住宅街の中の趣のあるキッチンスペースで、丁寧に飾り巻き寿司を教えていただきました。永らく待ちわびていた講座でしたので、とても楽しく取り組めました。茶々先生は、ミス秋田でいらしたそうで、お若くお美しく、優しく丁寧に教えてくださいました。出来上がった巻き寿司はとても綺麗で、背景小物も用意してくださったので綺麗な画像が撮れました。試食は先生がお作りになったもので、自分で作ったものは持ち帰りになります。ほどよい上品なお味、お寿司の他にも菊を使った和え物、お吸い物、デザートもご用意いただき、大満足の講座でした。
女性 40代
夢中になってそれだけに取り組む時間。
とても有意義でした。楽しく、美味しく、講習後の試食タイムもデザートまでお気遣いして頂き、良い時間を過ごせました。
初心者向けを受講しましたが、今後も色々挑戦したいと思える講座でした。
どうもありがとうございました。
女性 30代
まったくの初心者でしたが、可愛く作ることができました★
もくもくと集中して作るって楽しいという発見がありました。
後日、1人でもしっかり作れて、その日限りにならないプログラムです！
食べて美味しい！美しい飾り巻き寿司をお伝えします
