食卓から始まる未来創造塾
石田美枝 ( いしだみえ )
“日本で一番 子どもに寄り添う栄養士”を目指し、長年にわたり学校栄養士として小学校に勤務しました。
その後、子ども達のより良い未来を追究するためフリーランスの管理栄養士業務を手がけるoffice-nanalaとして独立。
「食卓」をキーワードに献立づくり、買い物アドバイス、好き嫌い対策、メタボ指導、ダイエット、調理術などなど各家庭、個人に寄り添いオーダーメイドで健康習慣に導きます。
各種セミナー、講座、TV等々幅広く展開中。
大好きな向日葵(ハワイ語でnanala)のようにいつでも光を集め
【食】【農業】【健康】【おいしい】を繋ぐ。
家庭の食卓を根本から元気にしたい…という願いを込めて現在は様々な活動を展開しています。
