サクッ、ふわっ、ひとくち食べたらもう止まらない!
シフォンケーキに興味がなかった人が、シフォンの虜になってしまう米粉シフォンケーキ教室をしているEnchanted Chiffon長澤亜希です!
元々シフォンケーキに全く興味が無かったのですが、このシフォンに出会って概念が変わりました!シフォンケーキってこんなに美味しいの?!
焼いたシフォンを友達や職場の方へお渡しすると、こんなシフォン食べた事ない?!お店出せるよ!
って必ず褒められて、何も特技がなかった私ですが、自分に自信が持てるようになりました。
私のLessonに来てくれた方は、今、私と同じように周りから褒められて、シフォンを焼...
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米粉と生米の違いなど、わかりやすく教えてくれるので、チャレンジしてみようって気持ちにさせてくれます✨レッスンの雰囲気がとても心地よくて、また受けたいなと思う先生です♡細かいところまで、丁寧に教えて頂き、ありがとうございます🙇♀️
2回目のあき先生のレッスン受講でした。
やはり先生の明るさでとても楽しい、ずっと笑顔でいられる良い時間でした。
揚げない生米ミニドーナツは、簡単なのにとても美味しい!
焼きたてのカリッ?サクッ?&バター感じるふんわり感も美味しければ、冷めた後のしっとり&ふんわり感も美味しかったです😋
ドーナツ型を持っていなかったので、レッスンではマドレーヌ型とマフィン型を使用。型が違うとふんわり感などの食感も変わったので、色々な型で焼いて楽しみたいです♪
楽しい時間、美味しいレシピありがとうございました🥰
メレンゲのお菓子を作るだけでなく、メレンゲの理論も教えていただけたので、なぜ今までうまく立てられなかったのが理解できました!
お菓子も簡単に作れて、子どもたちも喜んで平らげていました!
ありがとうございました😊