大豆濃厚坦々麺＆黒ごま餡蒸しケーキ🌟疲れた日は1日植物性で体軽く♪

動物性食品全般（卵・乳・白砂糖）不使用、旬食材＆発酵食品を取り入れています。体を冷やしすぎず心身のバランスを健やかにととのえる工夫がいっぱいです🌟
視聴だけの参加も歓迎、復習できる動画（当日録画）付き。

✅動物性だし・化学調味料不要！
　⇒少しの工夫で「植物性だけでこんな味が作り出せるの⁈」驚きの発見をご提供
✅肉好き＆こってり好き家族にも好評！
　⇒「プラントベース＝物足りない」からの卒業。コツと材料遣いを徹底コーチ
✅今日からの食事作りにすぐ応用できる！
　⇒「学びを日常に生かす！」基本～応用まで汎用性の高い技術とレシピ
✅視聴だけの参加、録画受講もOK！
　⇒材料がなかったら無理せず視聴に集中＆日程が合わなければ録画で…学びをサポート

＜大豆濃厚坦々麺の特徴＞
✔だし不要🌟家にある調味料でほぼいける！
✔大豆丸ごと使用🌟つゆは飲むサプリ！
✔油少な目🌟ヘルシーだから罪悪感なし！
✔辛さ強度は自由🌟辛さ０～大辛まで調整可！

＜内容＞
◉大豆濃厚坦々麺
大豆まるごと×発酵調味料の濃厚つゆ、飲むサプリ！
◉納豆とナッツの肉味噌風
納豆＝発酵大豆…つまり旨味いっぱい！を生かした肉味噌風
◉黒ごま餡の蒸しケーキ
プラントベースのくちどけフワッフワおやつ！

※当日は担々麺のつゆを作るところまでレッスン。終了後、個々に麺を茹でて完成
※ケーキは【小麦】使用、卵乳不使用

＜必要器具・食材＞
手に入りやすい材料や一般家庭にある調理器具を使用するほか、下記の器具を使用します。予約後に送信する「買い物リスト、器具リスト」と締め切り後に送信するレシピでご確認の上、ご用意をお願いいたします。
・ミキサー又はブレンダー
・スケール

🌟下記の月額サービスに加入すれば、本講座が30％OFF！
🌟1ヶ月だけの加入も可＆出入り自由でOKなので、お得に活用して下さい！
✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼
【月額サービス】四季の台所定例会
　以下は加入者限定の定例会の献立
✼••┈┈┈┈••✼✼••┈┈┈┈••✼

10月🌟『ラクして⁉体の奥から力みなぎる料理』
和風ミックスビビンバ
甘酒ビビンバだれ
あさりのミルクスープ
にんじんの味噌しりしり
れんこんのごまっぴら焼き

11月🌟『体ととのう旬食材いっぱい！晩秋の創作料理』
くるみ流 五宝飯
ごま豆腐の春巻き
れんこん餅の味噌いなり
根菜の中華風焼きびだし
粟米湯（スーミータン）

以下よりお申込みいただけます！
https://www.street-academy.com/subscription/services/4094

＜こんな風に教えます＞
・材料の選び方、扱い方の説明をします。
・講師の声掛けに従って、オンラインで個々に調理していただきます。
・定員は6名です（リアルタイム参加）。録画受講が多い場合、増枠します。