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料理作り置き・時短

ささっと終わる♪時短作り置き＋季節の料理🍽️栄養・健康・初心者

オンライン

献立のお悩みにサヨナラ👋管理栄養士の”ととのう”ごはん🍚バランス✖️季節に合わせたレパートリーが増える✨

受けた人 539 人

開催回数 142 回

こんなことを学びます

＼ちょっとだけ頑張る／
疲れない♪１時間で６〜７品作り置き講座
＋季節に合わせたお料理講座

毎日をラクに、ゆとり時間♪
こどもとの時間も確保出来る！

学校給食、病院、警察学校などで
調理・献立作成をしてきた経験から

小さなお子様から、年配の方まで
”ととのう”バランスごはんはお任せ💪

🍽️管理栄養士の栄養バランスごはん
🍽️大量調理の経験を活かした
　同時調理のコツ
🍽️食材を無駄なく使いこなす技

しっかりお伝えします❗️

🙋‍♀️毎日を少しでもラクしたい人
🙋‍♀️毎日仕事、育児にお疲れのお母さん
🙋‍♀️ごはん作りに時間をかけたくない人

そんなみなさま、ぜひ一緒に
作り置きをしてみませんか？

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メニューはこちら
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まごにはやさしいわ
・鯖ごま焼
・ヘルシーミートボール
・大豆和マリネ
・さつまいもの塩胡麻和え
・中華大豆ごはん
・鶏肉の味噌ヨーグルト焼

9月4日（金）11:00〜12:00

再開催の声にお応えして
【ひき肉】レパートリー
・鶏、豚、牛でレパートリーは増やせる。
・形状も変わればレパートリーも増える。
・役立つ冷蔵、冷凍保存

メニュー詳細▽
https://note.com/noriko_n12/n/n569cb3dc870a?app_launch=false

9月9日（水）11:00〜12:00

パーティーにも、普段の食卓にも◎

・手軽にできる北京ダック風
・色とりどりの炊き込みパエリア
・さっぱりした旨味！ピリ辛たこきゅう（辛さなしバージョンも）
・定番塩サバのアレンジ👩‍🍳塩サバマリネ
・彩りに！パプリカとさつまいものチーズデリ
・豚肉ときのこの塩麹生姜炒め（ミールキット）

9月15日（火）11:00〜12:00

【３回コース】または単発レッスン
（コースの方が少しお得です。）
🍎 9月

・りんごの塩青椒肉絲
・じんわり温めるれんこんスープ
・りんごとれんこんのシャキッとサラダ
・ハッシュドれんこん
・まるで、アップルパイ🍎！焼き林檎

りんごの甘みと爽やかさを、いつもの青椒肉絲に。
夏の疲れをリセットし、秋へ向けて食欲を整える一品に仕上げます。

9月25日（金）11:00〜12:00

🍊 10月

チキン柿照り焼き＋２〜３品

柿を「デザート」だけで終わらせず、照り焼きの甘みとして使います！

柿の自然な甘みを活かした、秋ならではの照り焼きです。

10月23日（金）11:00〜12:00

🫖 11月

鶏肉のミルクティー煮込み＋２〜３品

紅茶の香りをまとわせた、ちょっと特別な煮込み料理。
寒さに向かう季節に、ほっと温まる一皿を楽しみます。

11月18日（水）11:00〜12:00

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こんなことが叶います
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・毎日ラクに、ゆとり時間ができる！
・平日こどもとの時間も確保できる！
・効率よく料理ができるようになる！
・家族みんなが食べれるレパートリーが増える！
　（小さな子供でもOK）
・バランス献立で、健康に！
・栄養ポイントがわかる！
・1人で料理をするのではなく、誰かと一緒にできる！
・誰かがいることでやる気になれる！

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こんなことが出来るようになります
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・疲れない！大量調理技
・複数献立を効率よく料理ができる！
・短時間で品数が作れる！
・献立に悩まない！
・栄養ポイントがわかる！
・時短技が身に付く！
・季節に合わせた食材を
　使いこなせるようになる！

これで、平日のごはん作りはグッと楽に♪
いつでも元気な「わたし」になれる✨

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生徒様の声はこちら
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👩一度でいっぱいできるお得満載

👩時短と栄養ダブルで最高！！

👩時短でこんな品目ができるのにビックリ‼️

👩楽しく時短や栄養を学べる講座

👩栄養素を学びながら料理ができる講座

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自己紹介
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ご覧いただき、ありがとうございます。

管理栄養士のNorikoと申します。

これまで警察学校
デイケア施設での大量調理
病院の献立作成などの
食経験を積んできました。

わたし自身、平日フルタイムの仕事。

育児、帰って晩御飯、習い事の送迎
夕ご飯つくるのも大変な毎日、、、🥲🥲

そんな毎日が休日１時間頑張ることで
ゆとりができ、心が整ってきました😊✨

私のレッスンでは

／
栄養バランス・生活・こころ
＼

この３つが"ととのう"ことを
大切にしています。

週末の１時間でパパっと
3食作り置き♪

作ったものは冷凍したり
アレンジしてリメイクしたり♪

手作りだから
家族の好みに合わせた
ミールキットだって簡単に出来ちゃう💓

効率よく料理することで、
たった１時間でも
平日をぐっとラクに出来ますよ😊

1人で台所に立つより
誰かと一緒に料理をすると
あっという間にお料理が完成❗️

一緒にお料理してみませんか？？

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こんな風に教えます
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形式：オンライン（zoom）
所要時間：60分

5分：自己紹介と軽く説明🙋‍♀️
50分：お料理🥘
5分：質問

＜定員＞
基本３〜４名
（要望と開催スペースに応じて変わります）

残り2席

9月4日(金)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月2日(水) 11:00

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

お支払方法

・鯖ごま焼・ヘルシーミートボール・大豆和マリネ・さつまいもの塩胡麻和え・中華大豆ごはん・鶏肉の味噌ヨーグルト焼

予約へ進む

9月9日(水)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月7日(月) 11:00

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,300

お支払方法

【ひき肉】レパートリー・鶏、豚、牛でレパートリーは増やせる。・形状も変わればレパートリーも増える。・役立つ冷蔵、冷凍保存

予約へ進む

9月15日(火)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月13日(日) 11:00

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,500

¥2,375早割5%OFF（残り2名）

お支払方法

・手軽にできる北京ダック・色とりどりの炊き込みパエリア・さっぱりした旨味！ピリ辛たこきゅう（辛さなしバージョンも）・定番塩サバのアレンジ👩‍🍳塩サバマリネ・彩りに！パプリカチーズ...もっとみる

予約へ進む

9月25日(金)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月23日(水) 11:00

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,800

お支払方法

りんごの塩青椒肉絲他２〜３品（単発コース）

予約へ進む

10月23日(金)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

10月21日(水) 11:00

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,800

お支払方法

・チキンの柿照り焼き＋秋メニュー２〜３品

予約へ進む

11月18日(水)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

11月16日(月) 11:00

定員

5人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,800

お支払方法

・鶏肉のミルクティー煮込み＋２〜３品

予約へ進む

SOLD OUT

9月11日(金)

13:00 - 14:00

オンライン

予約締切日時

9月9日(水) 13:00

定員

1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

お支払方法

まごにはやさしいわ・鯖ごま焼・ヘルシーミートボール・大豆和マリネ・さつまいもの塩胡麻和え・中華大豆ごはん・鶏肉の味噌ヨーグルト焼

キャンセル待ち登録する

キャンセル待ち登録とは？

残り2席
9月4日(金)
11:00 - 12:00
オンライン
9月9日(水)
11:00 - 12:00
オンライン
早割5%OFF
9月15日(火)
11:00 - 12:00
オンライン
9月25日(金)
11:00 - 12:00
オンライン
10月23日(金)
11:00 - 12:00
オンライン
11月18日(水)
11:00 - 12:00
オンライン
SOLD OUT
9月11日(金)
13:00 - 14:00
オンライン
現在は開催リクエストを
受け付けていません

受けたい

260人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

9月4日(金)11:00 - 12:00

¥2,000

定員5人残り2席

予約へ

9月9日(水)11:00 - 12:00

¥3,300

定員5人

予約へ

9月11日(金)13:00 - 14:00

¥2,000

定員1人

キャンセル待ち登録

オンライン受講料に含まれるもの

食材は、参加者様自身でご準備お願いします。（視聴だけでも大丈夫です）
・レッスン代
・レッスンで調理するメニューレシピ
・レッスン後に動画配信（レッスン後１ヶ月間視聴OK）

※作られる方は各自材料の準備をお願いします。

この講座の先生

管理栄養士 🍽️Noriko

本人確認済み

601人
175回

先生ページを見る先生に質問する

管理栄養士　

プロフィールをご覧いただき、
ありがとうございます。

管理栄養士のNorikoと申します。
夫、3人の子供（中1・小5・小1）と
の５人暮らしです🏠

これまで大量調理、病院の献立作成などの
食経験を積んできました。

幼少期〜年配の方に合わせた
バランス良い献立、効率良い調理法を
お伝えすることを得意としています✌️

毎日仕事、育児の中、1時間作り置きによって、
私も平日のごはん作りがとってもラクになりました。

忙しい方でもチャレンジしやすい

「１時間だけ頑張る作り置き」

バランス献立、時短... +続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

【所要時間】
６０分

最初5分〜自己紹介と説明
50分　　お料理
５分　　質問等

こんな方を対象としています

ꕤ料理に時間をかけたくない！
ꕤ平日ラクしたい！
ꕤ献立が思いつかない。
ꕤレパートリーを増やしたい！
ꕤ麹を使ってみたい。
ꕤ料理は苦手で、苦手意識を克服したい。
ꕤ初歩的なことを今更聞くのも恥ずかしい。
ꕤ子供も喜ぶ健康的な料理がつくりたい。
ꕤ食で体調をととのえたい。
ꕤお弁当のおかずに使いたい！

受講する際は以下をお読み下さい

ご予約
⇩
確認次第ストアカのグループメッセージにて
・準備する食材、及び調理器具　
⇩
レッスン２日前
・レシピ
・調理手順
・参加URL

をお送りします。

zoomが初めての方は、こちらをご覧ください⇩

https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-%E3%82%BA%E3%83%BC%E3%83%A0-%E3%81%AE%E6%8E%A5%E7%B6%9A%E6%89%8B%E9%A0%86%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%89-%E5%8B%95%E7%94%BB%E3%81%82%E3%82%8A

◎お顔出しができない方は画面、スピーカーオフでも大丈夫です。画面はできればオンにしていただけると、様子もわかり、進行しやすいです。

◎予約締め切り後はキャンセルできないのでご了承ください。動画を送らせていただくのでそちらをご覧ください。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー308件

楽しかった( 270 )
勉強になった( 278 )
受ける価値あり( 287 )

この講座は「ビリヤニの美味しさ、楽しさを発見できる講座」でした

女性 40代

初めてのビリヤニ作り、とっても楽しかったです✨

楽しみにしていたのりこ先生のビリヤニレッスン！
ビリヤニは難しそう思っていましたが、
先生がシンプルで作りやすい方法を丁寧に教えてくださったので、
とても分かりやすく、
「これならおうちでも作れそう！」と思いました。

味はもちろん、作り方や食べ方まで、どれも私の好みにぴったり。
スパイスの香りもちょうどよく、最後までおいしくいただきました✨

デザートも簡単に作れるのに、まるでお店でいただくような本格的な味で最高でした！
いろいろなアレンジも楽しめそうなので、次はドライフルーツを加えて作ってみたいです。

とっても楽しくておいしいレッスンでした！
ありがとうございました〜💕

2026年8月オンライン受講

この講座は「リピート率が高い講座」でした

女性 50代

ついについに、白だしを自作しました！
さすがのNoriko先生、今回も期待を裏切ることなく、
優しいがしっかりした味付けの出汁で、
数々をのメニューをご紹介いただきました。
2回ほど視聴した後に、真っ先に試したのが
手羽中旨塩焼きです。
出来上がりは想像を超える香ばしさと
さっぱり感のハーモニー♪求めていた味でした😁
次に白だしゆで卵を作りました。なんと、こんな少量で
味付けできるのかと、盲点でしたよ。
今まで割と大量の調味料で味付けしていたので😅
もう一つ、豚南蛮そうめんをつくりました。
とっても美味しくて、
この味付けなら食欲が無い日でも食べられそうだなと、
栄養まで取れる、なんともお得な気分がする
メニューです✨
数ある料理教室の中で、一番リピート率が高いのが、
Noriko先生の講座で、手間がかかりすぎたり、
一度作って終わりのお料理ではなく、
食材の入手しやすさ、味付けの美味しさ、
確実にまた作れる、これが魅力だと思います。
秋からの連続講座も申し込みする予定です。
またよろしくお願いします！(^^)

先生からのコメント

もう、いつも本当に神レビューありがとうございます❗️😭
そして、今回も白だし講座を楽しんでいただけて本当に嬉しいです✨
手羽中の旨塩焼き、白だしゆで卵、豚南蛮そうめんまで、早速いろいろ作ってくださりありがとうございます😆
すごく簡単ですよね♪♪😆白だしゆで卵、色は薄づきですが、次の日は味がしみて美味しいですよね〜！
調味料をたくさん使わなくても、素材とだしの旨みを活かすことで、しっかりおいしく仕上がる。
それを実際にご家庭で感じていただけたことが何より嬉しいです☺️
そして、「一度作って終わりのお料理ではなく、確実にまた作れる」
という言葉……本当に嬉しいです😭✨
「これならまた作ろう」と思ってもらえることが、私にとって一番嬉しいことです。
そして、数ある料理教室の中で「一番リピート率が高い」と言っていただけたことも、本当に励みになります😭✨
秋からの連続講座にもお申し込みいただけるとのこと、ありがとうございます🍎🍂
9・10・11月も、旬の食材を楽しみながら、季節に合わせて体をととのえる料理を、一緒に楽しみましょ😊
どうぞよろしくお願いいたします😊

2026年8月オンライン受講

この講座は「美味しくて学べる講座」でした

女性

今回の白だし講座もとっても美味しかったです。簡単に白だしが作れて買うと余らせて捨ててもったいなかったんです。その上美味しい。全部美味しかったのですが豚ときゅうりの梅肉和えめちゃくちゃ美味しくて主人も喜んでました。娘が帰って来た時にまた作ったら美味しすぎて凄い勢いで食べてました😊白だしを使って色々な料理が作れて嬉しいです。おまけレシピもたくさん頂きありがとうございました😊素麺色々な味で食べれてとっても美味しかったです😊ありがとうございました😊

先生からのコメント

いつも嬉しいご感想をありがとうございます😊
今回の白だし講座も楽しんでいただけて、とても嬉しいです✨
「買っても余らせてしまって、もったいなかった」というお悩みが、手作り白だしで解決できたことも嬉しいです✨
そして何より、「簡単で美味しい」と感じていただけてよかったです！
豚ときゅうりの梅肉和えをご主人にも娘さんにも喜んでいただけたなんて、嬉しすぎます🥰
ご家族が「美味しい！」とたくさん食べてくれるのって、本当に嬉しいですよね✨
白だしは、和食だけでなく、今回のようにいろいろなお料理に使えるので、ぜひこれからも毎日のごはんにたくさん活用してくださいね♪
素麺もいろいろな味で楽しんでいただけてよかったです😊
おまけレシピも、ぜひたくさん使っていただけたら嬉しいです😊
ご参加いただき、そして素敵なご感想まで本当にありがとうございました！
また一緒に美味しいお料理を作れるのを楽しみにしています🥰

2026年8月オンライン受講

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