小さな焙煎所花待ち雨珈琲

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  • 32回
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花待ち雨珈琲の「珈琲の楽しみ方」ワークショップ

「珈琲で毎日の生活にちょっとした素敵な時間を。」

花待ち雨珈琲では、生活の一部に珈琲をプラスすることでちょっとした特別感や素敵な時間を味える教室を提案しています。

・そもそも珈琲って??
・自分好みの珈琲を知りたい
・自分で焙煎してみたい
・美味しく珈琲を淹れる方法は?
・いろんな珈琲を飲み比べしてみたい
・珈琲に合うお菓子(料理)は?
・大自然の中で珈琲を飲んでみたい

淹れて飲むだけでなく、珈琲の楽しみ方はたくさんあります!

・珈琲を始めてみようかなという初心者の方
・珈琲は普段から飲んでるけど、もうちょっと珈琲について知りたい方
・自分で焙煎してご自宅で珈琲ライフを楽しみたい本格的な方
などなど、安心して参加してみてください♪

ご質問やわからないことがございましたら、お気軽にメッセージください。

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  • レビュー19件

安川 佳織

焙煎士、バリスタ 1989年 9月18日生まれ 2017年 第7回ファディカップ福岡ハンドドリップ大会優勝 2018年 福岡コーヒーフェステバルハンドドリップ 大会優勝

坂梨 隆寛

焙煎士、バリスタ 1984年 6月30日生まれ 2016年 ジャパンハンドドリップ大会全国8位 2017年 東京コーヒーコレクションディスカバー選出

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女性 50代

この講座は「珈琲のことが大好きになる講座」でした

紙製のドリップに粉を入れて、という淹れ方だったので
器具選びや美味しい淹れ方を教えてもらいたいと思い受講しました。
お話がとても楽しく丁寧に説明してくださって初心者の私でも
わかりやすく勉強になりました。知りたかったことはもちろん
豆の選び方、産地などなど先生の豆への愛が伝わってきて
珈琲がもっと好きになりました。
豊かな時間をありがとうございました。

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女性

この講座は「コーヒーの味の選び方が分かる講座」でした

ハンドドリップでの淹れ方はもちろんですが、コーヒーの味選びのポイントを教えて頂きました。
私は酸味が少なく苦味があるコーヒーが好みで粉を買いましたが、いつも重く苦すぎる味になっていました。
ですが、受講後にポイントのうちの1つを変えてみたところ、自分の好みの重すぎない苦味に変えることができました。飲みたい味を自分で出せたのがうれしく、受講してよかったです。

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女性 30代

この講座は「家で美味しく珈琲を入れよう〜ハンドドリップ(技術編)〜」でした

自宅で美味しく淹れられたらいいなぁと
思って受講しました。
淹れ方だけじゃなく豆の産地のことや
昔〜今のコーヒーブームの特徴なども
教えてくださり
帰る頃にはコーヒーについて
すごく詳しくなった気分になります。
コーヒーの楽しみ方
買い方なども分かったので
気軽に挑戦できそうです。
受講して良かったです。
ありがとうございました。

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女性 50代

この講座は「とても楽しく、役に立つ講座でした!」でした

コーヒー素人の私でもとてもわかりやすく楽しく受ける事が出来ました。
家でもコツさえつかめば美味しいコーヒーが入れられると思います。

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教室風景写真