学びのコミュニティ「神戸中医学院（芦屋薬膳）」

『黄帝内経』『難経』『傷寒論』『金匱要略』の古典にも、「是故聖人不治己病治未病」「夫病己成而後薬之、乱己成而後治之、譬猶渇而穿井、闘而鋳錐、不亦晩乎」「上工治未病、中工治已病」と記されています。これは「病気になってから治療するのでは遅い。病になる前に治すのが良い医者である。」と言う意味です。 私は癌専門医時代に、手術や抗癌剤治療で癌が無くなったにも拘わらず、早くにお亡くなる患者様を目にしてきました。そして、癌を消しても癌を生み出す身体を治せなかったことを痛感し、改めて身体全体を見て病を治すことの必要性を感じました。 「治未病」は「人間の自然治癒力をどう高めるか」にかかっています。私は「もう一度、中医学の原点に戻らなければならない。」と強く思い、「東洋医学健康会」及び「神戸中医学院」を設立致しました。 本校では「治未病」実現の為に中医学講座を開講しております。本校での学びが皆様の健康の一助となると同時に、受講者の皆様が国際中医薬膳養生師として広く社会でご活躍されることを願っております。

1994年、調理師免許を取得。自宅にて料理教室開始。2003年、料理教室に加えて「農家の自家用無農薬野菜」をメインにした「予約制ランチ・レストラン」も開業。ところが、夏でも冷えているお客様、冬でも熱いお客様がいらして「夏だから体を冷やすトマトや胡瓜が必ずしも良いわけではない」と気づき、薬膳の存在を知りました。2008年から北京中医薬大学日本校（2018年校名変更→日本中医学院）の薬膳科1年、中医中薬科3年、研究科1年にて計5年間学び国際中医薬膳師と国際中医師の資格を取得。その後、東洋医学健康会・神戸中医学院（孫華麗先生主宰)に進み、2020年05月に同学院の中医学師範課程を修了し、認定講師として提携講座「国際中医薬膳養生師」講座を開始。2020年6月からストアカでもオンライン講座開始（同年10月ストアカのプラチナバッジ講師） 薬膳は中医学（中国伝統医学）がベースです。大変面白いですが、覚えることがたくさんあり難しいのも確かです。私は自分が学ぶ上で中国と日本の思考の違いで戸惑ったり、覚えるのに苦労した経験から、覚える工夫や分かりやすい解説などで受講生から評価して頂いてます。 私は誰もが中医学養生（精神・起居・食）の知識で、健康で楽しい人生を送れるようにお手伝いしたいと思います。