人には言いにくい、伝えづらいカフェオーナーならではの悩みお聞きします。同じ店主として一緒に解決していきましょう。
一人営業のカフェオーナー様のお悩みをお聞きし、一緒に解決していきます。
(開業前の方)
・準備が足りているのか分からない。
・提供メニューが定まらない。
・本当に開業して営業を続けられるのか不安になってきた
(開業後の方)
・思ったより仕事がハードでしんどい。
・経費を減らしたいがどうしていいかわからない
・売上を増やしたいがどうしていいかわからない
・どんな集客方法があっているのかわからない
など、カフェを取り巻く悩みや問題は多く、またカフェ経験者でなければ相談しても伝わらないということもあります。
8年近く一人でカフェを経営しているものとして、アナタの問題を考え解決の緒を探ります。一緒に楽しくカフェオーナーライフを送りましょう。
時間制相談で提供しているのは、開業・経営に関する相談・アドバイスとなり、事前にテキストなどは用意しておりません。売上や利益アップに関するスキルを体系的に教わりたいという方は、講座やカスタマイズレッスンをご検討ください。
今すぐ利益10万増やせる!目からうろこのカフェ経営(マンツーマン)
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私が調整しやすい日時を事前にお伝えしておきます。
月曜日・火曜日・土曜日・日曜日の18時半以降
水曜日・木曜日は原則ご対応できません。
*上記時間帯で難しい場合、個別に調整いたします。ご希望に添えない場合もありますのでご了承ください。
*お急ぎの場合や、日時に制限がある場合は、お申込み前に「先生に質問する」からご相談ください。
購入後2日以内に、メッセージにて日程調整のご連絡をいたします。
お申し込みの際、「先生への要望・メッセージ」欄に希望日程を第3希望まで記載いただけるとスムーズです。
大学卒業後一般企業にて23年間会計職として勤務、結婚・2児の育児に追われる毎日を過ごしていましたが、学生時代になんとなく考えていた「カフェをやってみたい」という気持ちを捨てきれず、子供達の手が離れる50才目前に一念発起し、兵庫県伊丹市に「MiLDA Cafe」をオープンしました。
憧れだけで開業してしまうことの怖さを味わった3年後、「今からでも学びを」と経営塾に通い、営業時間3時間減、拘束時間5時間減、客単価2.8倍、コロナ禍でも黒字をキープできる店づくりができるようになりました。
現在はカフェ経営の他、間借りカフェの提供、カフェ開業のサポート...
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