【ZOOM料理教室】たみ子さんと滋賀県の郷土料理作りに挑戦!

オンライン

材料BOXをご自宅にお届け!郷土料理「丁字麩のからし和え」と「黒豆寿司」作り!

こんなことを学びます

【コロナに負けるな】ZOOM料理教室開催決定!
たみ子さんと作る「黒豆寿司」と「丁字麩のからし和え」。

■今回の講座ができるまで
滋賀県東近江市で農家民泊のホストをしている、たみ子さん。
ゲストとの交流が楽しみでしたが、今年度はコロナの影響ですべてキャンセルに。
「こんな状況でも、多くの人に地元の良さを知ってもらいたい」
そんな気持ちから今回の企画がスタートしました。

■内容
滋賀県東近江市の植田たみ子さんの郷土料理教室。
メニューは「黒豆寿司」と「丁字麩のからし和え」。
地元東近江市産の米、黒豆、丁字麩、きゅうり、みそをご自宅に直送します。
滋賀県の郷土料理を、オンラインで一緒につくりませんか。
※このオンライン講座はライブ配信型です 。

■定員
8組

■受講料
3,000円(税込)
※講座受講料、配送品(滋賀県東近江産米、黒豆、丁字麩、きゅうり、味噌)、送料を含む

■予定時間
9/20(日)13:30-15:00

■配送品
米(300G)、黒豆(300G)、丁字麩(1本)、きゅうり(2-3本)、味噌(500G)※すべて滋賀県東近江産 ※配送品内容は変更となる可能性がございます。

■お問合せ先
NPO法人愛のまちエコ倶楽部
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

※講座受講料、配送品:米(300G)、黒豆(300G)、丁字麩(1本)、きゅうり(2-3本)、味噌(500G)、送料を含む

この講座の先生

植田 たみ子のプロフィール写真
農家民泊のやさしいお母さんです。
植田 たみ子
滋賀県東近江市で農家民泊「さんしゅうの宿」を営む、たみ子さん。
とってもやさしいたみ子さんが、滋賀の郷土料理を教えてくれます。

この講座の主催団体

当日の流れとタイムスケジュール

前日までに滋賀県東近江市あいとう直売館より、材料BOXがご自宅に届きます。

材料BOXの中身をご確認ください。

当日開催時刻までに、下準備をお願いします(材料BOXに同封のレシピ参照)

開始10分前を目安にZOOMにご参加ください(前日を目安にZOOMのIDをお知らせします。)
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こんな方を対象としています

田舎の生活や郷土料理に興味をお持ちの方!
全国どこからでも参加可能です。
滋賀県東近江市の直売館から、材料BOXをお届けします。
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受講する際は以下をお読み下さい

◆事前準備物に関して
一部調味料や調理器具はご自身でご準備いただく必要がございます。
ご自身でご準備いただく調味料等:からし(5g)・卵(1つ)・すりごま・塩・砂糖・サラダ油・酢(分量は少量)
(お好みで)ご自身でご準備いただく食材:紅ショウガ・ちりめんじゃこ・青じそ・その他お好みのお寿司トッピング
ご自身でご準備いただく機材:炊飯器・フライパン・ボウル(2つ)・大さじ・小さじ・包丁・まな板・計量カップ・計量器・すし桶または大きな容器・うちわ

◆ZOOM利用にあたってのお願い
・映像視聴可能な機器(PC、スマホ、タブレット端末等)はあらかじめご用意ください。
・オンライン講座はビデオ会議システム「Zoom」を使用します。スマートフォンやタブレットで参加されるかたは、あらかじめ「Zoom」アプリをインストールしておいてください。
・ライブ配信前に準備等のご確認メールをお送りします。
・ライブ配信当日までに「Zoom」にアクセスするための、会議IDとパスワードをメールでお知らせいたします。
・Zoom講座中は、お客様のニックネームとご住所を表示いただきます。(例:名前ナナコ、滋賀県東近江市在住)
・「Zoom」を利用した際にかかる通信費用は、参加者のご負担になります。

◆参加人数について
・申込1件に対して、機材1台の参加が可能です。
・申込1件に対する参加人数は、最大8名までとします。

◆キャンセルについて
・配送物の関係で、講座1週間前より100%のキャンセル料が発生します。

◆メディア取材について
・メディア取材が入る可能性がございます。撮影がある場合は、当日ご案内させていただきます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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