大切な人との、大切な時間を、丁寧に大切に積み重ねていくためのプロトコール・マナー
開催日程はありません。
暮らしに根差す食事のお作法や伝統文化を中心にプロトコールマナーなどを教えるほか、社会人新人研修などを行う。累計受講者数1,000人以上。
1978年1月生まれ。幼少期は木登りが大好きなお転婆娘。
1991年、中学２年で父の海外駐在に伴い思春期を豪州で過ごす。
在豪時に訪れた現地の日本食レストランで、日本人である自分が正しく持つことができていないお箸を現地の人々が綺麗に扱うのを見て日本人としてのアイデンティティの危機を感じ、一念発起してお箸の正しい扱い方を習得。
同じ頃、一流ホテルで”おとなの女性”としてホテリエから接遇を受け、客船飛鳥で...
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講座開始時刻より逆算となります
10分前...ドアオープン／開場
10分前...遅刻／欠席のご連絡最終受付
00分......ドアクローズ／遅刻のないようにご配慮ください
※オンタイムで講座を開始いたします。
事前連絡のない遅刻に関してはキャンセル扱いとさせていただきます。
その場合の返金などはございませんので、ご注意ください。
※やむを得ない事情による遅刻/当日の体調不良による欠席などのご相談は10分前まで受け付けております。
事前にご連絡いただいた場合に限り定価の50%OFFにて再予約を承ります。
※道に迷われた場合は遠慮せず速やかにお電話にてご連絡ください。
電話番号はストアカさん配信の最終案内に記載があります
当日はお渡しする資料を中心に、レッスンを進めて参ります。
筆記用具をお持ちください。
5分前に集合いたします。
遅刻は欠席として扱わせていただきます。
また、やむを得ず欠席になった場合もご飲食代実費は後日お振込みいただきます。
約2時間～3時間かけて実際にフレンチスタイルのフルコースランチをいただきながら要所要所で学びを入れていきます。
「上質な空間」を体感していただくため、ホテル内にあるレストラン、
または同等の上質なサービスが体感できるレストランへご案内いたします。
2部構成になっていましたので、座学で学んだ内容を復習し思い出しながら実践に挑むことができました。
普段行かないような素敵なレストランでのお食事に緊張しましたが、会話も楽しく質問にも快く答えてくださり勉強になりました。
華のある先生で、会場も普段行かない場所のため緊張しましたが、講座を受けていく中でリラックスして受講ができました。内容は盛りだくさんですが、質問にも丁寧に応えていただきました。ありがとうございました。
和食のマナー講座に続いて、洋食のマナー講座も受講しました。ナイフとフォークの使い方や食事の仕方だけでなく、レストランでの振る舞い方や会話の仕方など、幅広く学ぶことができました。実践編では、講義だけでは身に付かなかったであろう細かな点も教えていただけ、またクセを指摘いただいたり、細かい質問にも先生が丁寧に答えてくださりました。マナーを知ることは一緒に過ごす方への思いやりの表現だと感じられました。