初心者向け、ハワイ土産の定番、大人気のクッキーを焼いてお持ち帰り
開催日程はありません。
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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チョコレートのテリーヌ、やっぱり木苺の酸っぱさが加わると何個も食べられちゃいますね！ひよこ豆のカレーもいい具材をたっぷり使ってとても美味しかったです💕
本場のティラミスの解説後、自宅で作りやすい分量と安全を考慮したレシピを教えてもらえます。いつも通り一人1つのフライパン、りんこ先生が混ぜ具合や加熱のタイミングも見回ってくださるので安心して調理できました。
試食の具沢山イタリアンサンドも美味しく、冷やしたティラミスにお好みでトッピングしホール2種類お持ち帰りと大満足！
良い食材だけにカロリー高めですが、冷凍可能なのでカップサイズで作っても楽しそうです。
ホノルルクッキー知りませんでした。
少ない材料で道具も最小限とても助かります。