他者と差をつける秘策は食事にあった！会社で学校で世の中で人と差をつけて抜きん出よう。食事で体を喜ばせ、脳を最適化して自分バージョンアップ⤴️
開催日程はありません。
ニューヨーク在住の栄養学博士。
自らのアトピー性皮膚炎と過敏性腸症候群を食事療法で克服。その後、NYの料理学校でシェフ資格を取得し、日本とアメリカの大学院で食事療法を中心とした臨床栄養学を研究しました。著書は合計16冊に上ります。
ストアカでは、皆様の生活やお仕事にすぐに役立つ健康情報をご提供！科学的に裏付けの取れた正しい知識で結果を出しましょう。
--------------------------------------------------------
▼著書
『スーパードリンク・レシピ』（主婦の友社）
『星座別...
+続きを読む
頭が良くなるための、整えるべきいくつかの要素。
現代の日本では、引っかかる方もそれなりに居そうです。
だからこそ、
まずは知識として学んで、
次に、知恵を絞って実行に移していく。
最初に学ぶ講座として、まとめ方がシンプルですし、おすすめです。
それにしても、先生の講座の、このスッキリとしたまとめ方。とても気持ち良く習わせていただきました。
見習いたいです。
また、よろしくお願い致します。
何となく過ごしている日常に、気付きを与えて頂ける内容でした。一年の始まりに参加出来て良かったです。アドバイスが的確で他の講座も受けてみたくなりました。
結論から言うと「とても良い講座」で大満足でした。
本講座は栄養や脳科学について詳しくない初心者向けに作られているため、非常に分かりやすく構成されています。
私自身は脳科学や栄養について書籍から学んでおり、初心者よりもある程度、知識の下地がある方なのですが、書籍からだと得られない詳細なことも教えて頂け、とても満足することが出来ました。
例えば、神経伝達物質(いわゆる脳内ホルモン)について書籍で学ぶと、それぞれの物質単体の解説で終わります。
ですが、神経伝達物質には、人間で例えるなら「親子」や「友人」といった関係性があり、そういった繋がりも教えてくださったので、体系的に理解することも出来ました。
いとうさんの講座は初めて受講しましたが、とても良かったので他の講座の受講も受けてみたいと、純粋に感じました。