対面式のプライべートお菓子教室だから、しっかり学べる、全部自分で作ってケーキはお持ち帰り！
開催日程はありません。
名古屋でお菓子教室Apres-midi アプレ・ミディを主催している さかいみかこ です。
現在は名古屋にアトリエを設け、
フランス菓子教室、おやつレッスン、ケーキの注文販売、雑誌媒介などにレシピ提供、ＴＶなどメディアに出演させていただいております。
２０１０年～２０１４年
ＮＨＫ名古屋の「さらさらサラダ」出演
現役製菓学校講師
製菓衛生師
洋菓子製造技能検定 １級
講師歴２０年
製菓学校ではのべ1,200名の生徒を教えております。
プロのためのお菓子スクールとして、
本科的にお菓子を学びたい人のた...
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素人の私に、何故なのか、まで教えていただき(完全にわかったわけではない)次も作れるように復習もしていただき、ちょっと専門的な講座でした。