発酵調味料料理とパンをマスターすると時短料理パンで手軽に作れるように！そして身体にいいこといっぱい！みんなでワイワイ対面料理パンレッスン♪
11月16日(月)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
予約締切日時
11月14日(土) 10:30
定員
3人
開催場所
神奈川 / 横浜・みなとみらい
※住所は予約後にマイページに表示
価格(税込)
¥7,800
11月19日(木)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
予約締切日時
11月16日(月) 10:30
定員
3人
開催場所
神奈川 / 横浜・みなとみらい
※住所は予約後にマイページに表示
価格(税込)
¥7,800
11月26日(木)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
予約締切日時
11月23日(月) 10:30
定員
3人
開催場所
神奈川 / 横浜・みなとみらい
※住所は予約後にマイページに表示
価格(税込)
¥7,800
9月29日(火)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
予約締切日時
9月26日(土) 10:30
定員
3人
開催場所
東急東横線 日吉駅 徒歩11分
※住所は予約後にマイページに表示
価格(税込)
¥7,800
11月16日(月)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
11月19日(木)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
11月26日(木)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
9月29日(火)
10:30 - 13:30
神奈川 / 横浜・みなとみらい
はじめまして。横浜在住のミキです。
オンラインで時短料理教室、対面では麹パンと料理教室を主宰しています。
料理講師歴22年。オンラインレッスン6年で2,800名以上、
これまで延べ5,000名以上の方にレッスンをお届けしてきました。
ストアカプラチナ講師、料理教室部門全国2位。
現役保育園調理師・フードコーディネーターとして活動しています。
高校生男子の母として毎日お弁当を作りながら、忙しいママのごはん作りがラクになる時短料理やミールキット活用術をお伝えしています。
また、教室運営を続ける中で「どうやって集客してい...
+続きを読む
今回は生姜麹を使ったパンや料理のレッスンでした。パンに生姜？と思いましたが、風味がよく美味しくいただきました。生地の持ち帰りがあるので家で焼き、家族からも好評でした。
今回もシンプルな調味料ですが色々な料理に使うことができ、欠かせないものになりそうです。
生姜麹、料理やパンに色々使えるレッスンでした。日常でもすぐに使えて便利だと思います。生姜のパンはほのかに生姜が香り、とても美味しいです。料理もドレッシング、スープ、ゆで卵どれも美味しい！！持ち帰りの生地は家で焼いて食べたら家族からも絶賛でした！！
今回は薬味麹と黒ごまが入るパンでした。当日は出来立てを食べるので、周りのカリカリが美味しいね〜で終わってしまいました。
生地を持ち帰りもう一度焼き、冷めてから食べると薬味の風味とごまペーストの風味が感じられ、出来たてとは違う美味しさを味わうことができました。