テイクアウトした茶色い料理も、美味しそうに見せる、インスタ映えの盛り付けレッスン.
開催日程はありません。
雑誌やテレビ、WEBなど企業様のフードスタイリングやテーブル講師など、東京/関西でプロとして活動している、フードスタイリスト&食空間プランナー、赤松真紀子です。
家庭で季節のおもてなし、行事をオシャレに楽しみたい方に、手軽に始められるテーブルコーディネートやディスプレイ、フードの盛り付けのセンスが、ワンランクアップ!
13年前にスタートし、東京ドームテーブルウエアフェスティバルでは、3回入選。審査員賞を受賞し、その後は生徒さまも入選者多数輩出。
家庭でも多くの方に、気軽に楽しんでいただきたい!っと、
「お気軽、敷居の低いテーブ...
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このレッスンではちょっとしたコツでお客様や家族に喜んでもらえるインスタ映えしそうなオシャレな盛り付け方が学べます。
魚の煮付け、ハンバーグ、ケーキなど色々なパターンで盛り付け方を学べたので、普段のご飯や、子供の誕生日、お客様へケーキを出す時などに活かせると思いました。
全く同じメニューでもお皿と盛り付けが違うだけで違うお料理に見えて面白かったです。
しかもどちらもオシャレ!
食器の組み合わせ方や今日作った献立の盛り付け方なども指導してくださり大変勉強になりました☺️
ありがとうございました。
盛りだくさんの内容で、とても中身の濃い、役に立つことばかりでした。
仕事で急に必要になったので受講しましたが、
プライベートでどんどん生かしていきたいです。
また受講したいです。
フードスタイリングについて学ぶのは初めてでしたが、盛りだくさんの内容で、非常に勉強になりました。先生のお優しい人柄、話し方とセンスの良さに引き込まれました。これから早速行動していきたいと思います。