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6回コース 中国国際茶文化研究会認定中国茶指導導師資格取得<前期>

6回コース
対面 オンライン

中国茶の魅力、楽しみ方、中国茶文化などへの理解を普及させる役割を担う指導者の育成を目的として設立されました資格を本格的に学びたい方の為の講座

こんなことを学びます

【オンライン開催】
2020年10月開講
「中国国際茶文化研究会中国茶指導老師資格取得講座」
日本語名
「中国茶アドバイザーインストラクター資格取得講座」

研修のガイドラインとなる中国茶
緑茶2種
武夷岩茶・安渓
白茶、黄茶
紅茶2種
台湾高山茶・文山包種茶
花茶
黒茶(熟・生)
武夷岩茶・鳳凰単叢
緑茶2種(新茶)
緑茶2種(新茶)
台湾高山茶・東方美人
中国国際茶文化研究会で提供された茶を中心に
日本事務局が用意する茶を試飲します。
1回ごとに郵送します。
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開催日程がありません

開催予定エリア

三軒茶屋・二子玉川

価格(税込)

¥70,000(¥11,666 × 6 回)

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対面受講日程

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価格(税込) ¥70,000
場所 三軒茶屋・二子玉川

オンライン受講日程

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価格(税込) ¥65,000

この講座の先生

お茶を通してくらしを豊かにし人の縁を結ぶ中国茶講師

磯部優子 Yuko ISOBE
中国国際茶文化研究会栄誉会員
中国国際茶文化研究会認定中国茶指導老師資格取得講座開講
中国労働和社会保障省認定高級茶藝師
中国茶葉学会認定評茶員
中国茶紅茶教室「サロン ド シャンティ 香茶苑」 主宰
 夫の転勤で、1994年より北京に3年、東洋と西洋の茶文化が共存する 香港に8年半滞在。 2004年1月紅茶教室「サロンドシャンティ」をスタート。同年4月より、香港中国 茶専門店「茶藝楽園」にて、日本人を対象とした中国茶講座の講師を務める。 活動は、中国茶講座・紅茶講座講師、茶会の主催、講演、東京東ロータリークラブ講話。
お茶 のある暮らしを提案、教室定期開催。
現在は、世田谷区深沢で皆さまをお迎えしています。

 北京、香港、名古屋、東京への引っ越しと子育てが大変なとき、 「お茶」は、一人の 時間を豊かにしたり、気軽なおもてなしをしたり、心に潤いをもたらしてくれました。 折々に感じた「お茶の魅力」と「日々の暮らしに役立てていただけるアイデア」を盛り込んで、季節を感じ、旬を味わうレッスンを心がけています。 + 続きを読む

カリキュラム

  • 第1回 中国茶の淹れ方 

    講義 茶具について
       水について、湯の温度、抽出時間、茶葉の分量、茶壺と蓋碗
       中国茶の淹れ方(グラス、蓋碗、茶壺)
       中国茶藝で使われる四字熟語
    試飲
    質疑応答

  • 第2回 中国茶の種類と製法 緑茶 白茶 黄茶 花茶

    講義 製法と分類
    試飲
    質疑応答

  • 第3回 中国茶の種類と製法 烏龍茶、黒茶、紅茶、茶外の茶

    講義 製法と分類
    試飲
    質疑応答

  • 第4回 中国茶の歴史 茶とは?茶樹の原産地、喫茶の起源

    講義
    試飲
    質疑応答

  • 第5回 中国茶の歴史 唐代

    講義
    試飲
    質疑応答

  • 第6回 中国茶の歴史 宋代、南宋、元代

    講義
    試飲
    質疑応答

  • こんな方を対象としています

    中国茶の魅力、楽しみ方、中国茶文化などへの理解を普及させる役割を担う指導者となりたい方
    本格的に学びたい方
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    全12回の前期6回分の講座です。
    資格取得には後期6回、国内試験に合格後、
    中国浙江省杭州市「中国国際茶文化研究会」での4泊5日の研修に参加し受験します。
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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7月29日(水) 14:00 他日程有
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