どのお酒を飲んでも「美味しい!」というコメントしか出なかった方へ。日本酒ビギナーからステップアップし、”日本酒ナビゲーター”の資格をゲット!
「横浜 桜酒亭」(おさけてい)代表 磯野カオリ
フリーで活動中の日本酒ソムリエ
【保有資格】
●SSI認定 きき酒師/焼酎きき酒師/日本酒学講師/酒匠/SSI研究室専属テイスター
●SSIインターナショナル認定 国際きき酒師(英語ver.)
●JSA認定 SAKE DIPLOMA
●ANSA認定 ソムリエ
どんなお酒が自分の好みなのか?
このお料理には、どんなお酒がペアリングするのか?
プロの指導のもとで”飲み比べる”と、目からウロコが落ちるように、ストン!と理解ができます。
お酒は好きだけれど、どれをのんでも、...
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