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一生使えるお菓子の法則です❌素直に美味しい!タルト5種類

対面

楽しく作って、焼き立てを食べて、お持ち帰り

こんなことを学びます

初心者、未経験の方も全く問題ございません。
ワークショップ的に、楽しくワイワイ作ります。

お菓子は計量が大切?
1グラムを間違えると、、、、な〜んて心配いりません。

計らなくても大丈夫。
お菓子はレシピがなくても作れます。

今回はタルト!
________________________

5種類のタルト作ります。

<基本のシンプルなタルト>
アーモンドクリームを入れて焼きます

<基本より、ちょっとリッチなタルト>
チョコレートのクリームで仕上げます

<カチっとした食感のタルト>
大人味のチェリーをたっぷりと

<ザクっとした食感のタルト>
生のフルーツとクリームで仕上げます

<料理に仕上げるタルト>
今時は、こんな感じ、、、
夏野菜と、やっぱりチーズも
お食事用のタルトでお腹もいっぱいに
________________________

シンプルなタルト1台(4号)お持ち帰り
たっぷり試食ございます
____________

◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス

◎持ち物:エプロン(貸し出し100円)、お手拭き、筆記用具
     エコバック手提げ
____________

ご参加お待ちしております。
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,500

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価格(税込) ¥5,500
場所 渋谷・恵比寿

この講座の先生

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鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 8028人
  • 1600回
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原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 3
  • 楽しかった!( 2 )
  • 勉強になった!( 2 )
  • 行く価値あり!( 2 )
  • W3

    女性 50代

    この講座は「楽しく本格的にタルト作りが学べる講座です。」でした

    タルト生地と、サブレやクッキー生地とのつながりの気づきができた講座でした。もちろん、楽しく美味しい時間。トッピングのフルーツやガナッシュを乗せると本格的なタルトの出来上がり!自宅でも早速伝授頂いたレシピと手順で作り、友人を招いてお手製のタルトでティータイムを楽しみました。もちろん褒められましたよ!絶対おすすめの講座です。

  • W1

    女性

    この講座は「とてもお腹が一杯になる講座です‼️」でした

    基本のタルト生地が楽しく学べます!
    応用して色々な生地を自宅でも再現しょうと思います!
    大大大満足&満腹です‼️

  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しくてお腹いっぱい」でした

    今回で3回目ですが、いつもながら楽しくあっという間に終わりました。
    説明は論理的だけど難しくないです。
    いろんな種類のレシピを作り食べ比べることができるので、自分の好きな配合がわかります。

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