嬉しいランチ付き!麦味噌作りの会

対面

お一人2キロ(!)のお味噌を仕込みます 

こんなことを学びます


お一人2キロ(!)のお味噌を仕込み、管理の難しい熟成の工程は、お預かりして管理します


できたお味噌は各家庭に送られてくる、とってもお得なイベントです


麹やお味噌の奥深い知識を、学びましょう



お味噌を使った料理も作ります!


<メニュー>
麦みそを使ったお料理


★麦みそと季節野菜の、具沢山豚汁

★麦みその焼きおにぎり

★麦みそ仕立てのお漬物

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開催日程がありません

開催予定エリア横浜・みなとみらい

価格(税込)¥4,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

ランチ代・味噌作り材料費・レシピ含む

この講座の先生

1度にパンとおもてなし料理を学べるレッスン

焼きたてパンとお料理で、素敵なおもてなしを。

横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は
製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。

ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。

「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに 美味しい物の向こう側にある ワクワクする物語をお届けしています。

<講師 保有資格>
●フードコーディネーター
●ワインエキスパート
●チーズプロフェッショナル
●フードライター
...
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当日の流れとタイムスケジュール

お一人2キロ(!)のお味噌を仕込み、管理の難しい熟成の工程は、お預かりして管理します



できたお味噌は各家庭に送られてくる、とってもお得なイベントです


麹やお味噌の奥深い知識を、ぜひ専門家から学びましょう



お味噌を使った料理も作ります!


<メニュー>

麦みそを使ったお料理


★麦みそと季節野菜の、具沢山豚汁

★麦みその焼きおにぎり

★麦みそ仕立てのお漬物

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