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添加物なし!おうちで作れるハクサイキムチ♪

対面

ハクサイのおいしい季節、食品添加物のない安心なキムチをおうちで作りましょう!

こんなことを学びます

常備菜としてあるとうれしいキムチv(*´∀`*)v

寒い季節を迎えてキムチ鍋なんかもいいですね。

ですがごぞんじでしたか?
市販のキムチには食品添加物がたくさん含まれているものが意外と多いのです。ガ―(´・ω・|||)―ン!!

実はキムチって、思いのほかおうちで簡単につくれるんです。

ハクサイのおいしい季節、食品添加物の含まれていない安心なキムチをご家庭でつくってみませんか?

あわせて食品表示ラベルの見方も学べます!d(ゝ∀・*)
他の食品のお買い物にも役立ちますよ♪
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開催予定エリア

銀座・大手町

価格(税込)

¥3,300

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対面受講日程

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価格(税込) ¥3,300
場所 銀座・大手町

対面受講料に含まれるもの

受講料には、材料費、レッスン代、場所代が含まれています。

この講座の先生

you are what you eat.

you are what you eat.

このシンプルなことばと出会ってから、食べるということは何なのか、私たちは何を食べていけばよいのか、について模索し続けてきました。

「食」は、今のわたしたちにはあまりにも手軽に手に入るものでありつつ、その実態がわからない、そして誰も気にしないものになってきました。

食べることは生きること。

一緒に食について考えてみませんか。

・ 加工食品診断士
・ 食生活アドバイザー
・ 発酵らいふインストラクター

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    90分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 講義
    ・ キムチにたっぷり含まれている乳酸菌! 腸内環境を整える素晴らしい効果の乳酸菌について学びます。
    ・ 市販のキムチの食品表示ラベルを見てみましょう。他の食品のお買い物にも役立ちますよ♪

    45分 キムチづくり
    • こんな方を対象としています

      ・ おうちでキムチを作ってみたい方
      ・ 食品添加物が気になる方
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      キムチのタレ、ヤンニョムは洋服につくとなかなか落ちません。
      濃い色のエプロンをお持ちください。
      また、お持ち帰り用にスーパーのビニール袋をご持参ください。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー4

    • 楽しかった!( 2 )
    • 勉強になった!( 3 )
    • 行く価値あり!( 3 )
  • M1

    その他 30代

    この講座は「早い!簡単!美味しい!」でした

    手間がかかるキムチ作りを手早く、簡単に、そして美味しく作れると言う主婦にはありがたい講座でした。
    そして食品表示ラベルの見方を教えて頂けます。なかなか作れなくても食品表示ラベルの見方を知ることで、どの品を購入すればいいかのアドバイスを頂けます。以前、お味噌作りも教えて頂きその味は抜群!それ以降、味噌は自分で作る様になりました。
    発酵食品は免疫力アップに繋がります!リモートワークでお疲れの方は、気分転換にかつきさんの講座を受けて元気になりましょう!

  • W1

    女性

    この講座は「身体に良い講座です」でした

    乳酸菌についても分かりやすく
    楽しい講座でした。
    ありがとうございます。

  • W3

    女性 50代

    この講座は「学べて体にも優しい講座でした。」でした

    先生の説明がわかりやすく、今は食品ラベルをよく見るようになりました。
    キムチはまだ浅漬けなのに味見でなくなりそうです。簡単なので自分でもまた作ります。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「わかりやすく理論的に教えてくれる講座」でした

    作り方だけでなく食品表示の事や乳酸菌の事などわかりやすく教えてもらいました。
    一週間後に食べるのが楽しみです。

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