事前に作っておくとより美味しい、現代人の味方メニュー!
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日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では...
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まえもって作り置き、準備できるのが、とても良いと思いました。味変は自分にはなかった発想で驚き&感動です。
他の生徒さんから絶品スペアリブの講座おすすめして頂き今回やっと受講出来ました。今回お正月に2キロ作りましたが前日までに準備出来るので年末年始の忙しい時期に
とても助かりました。漬け込みダレがお肉にしっかり味が馴染んで絶品でした。あっという間に完食です🤭
パイシチューも、とっても美味しく身体も温まり自宅で作れるのは有難いメニューでした
いつも楽しいレッスン有難うございます。
スペアリブは早速作りましたが、日持ちもするので平日夜でもご馳走気分を味わっています。
シチューのパイ包みもご馳走感がありパーティーメニューに最適だと思いました。
サラダを三種類も教えていただきどれも美味しくて嬉しいです。またよろしくお願いいたします!