事前に作っておくとより美味しい、現代人の味方メニュー!
開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。
日々のレッスンでは一生役立つ料理の基本を大切に、和洋アジアンの季節やTPOに合わせた勝負料理を提案しています。
[経歴]
東洋英和女学院大学卒業。2005年より母が主宰する料理教室にてアシスタント開始。
並行してLe Cordon Bleu 東京校にてフランス菓子ディプロマ取得。Ecole Ritz Escoffier Parisへ留学。
2014年「Studio CREATABLE」に改名。勝負料理をテーマに各国料理のテクニックとアイディアを提案している。
全国の料理教室と皆様をつなぐ食のプラットフォーム「Cookpad DO」では、毎月100名様以上の生徒様に一生役立つ「勝負料理」を提案。
(株)ジャパンクリエートエージェンシー スペシャリティタレント部所属
料理雑誌、情報誌に複数掲載
食品メーカーおよび調理器具メーカーのメニュー開発、商品開発、プレス向けデモンストレーション、講習会実演
テレビ番組出演および制作協力
女性
女性 40代
見栄えも華やかになるおもてなし料理を学べました。脂っこくないスペアリブの作り方や冬にほっこり気分になれるポットシチューなどどれも美味しい料理でした! また他のレシピも参加させていただきたいです!
女性 30代
先生のレッスンをどうしても受けたくて、前々から有休を取って受講させて頂きました。
先生のレッスンは、少し早めに日程を教えて下さるので、仕事の調整がしやすくありがたいです。
先生のレシピは、どのお料理でもとても美味しく、自宅で再現しやすくて、家族にも喜んでもらえるお料理ばかりです。
脂っこくなりがちなスペアリブもあっさり食べやすく仕上がっていました。
付け合わせのサラダもとっても美味しかったです。
こちらのクリスマスメニューも、今年のクリスマスに作ってみる予定です。
女性 40代
リピーターさんにスペアリブをお勧めされて受講しました。評判通りサッパリなのにしっかりコクがあって美味しい♪ポットシチューも安定の美味しさ、そして豊田先生は副菜が美味しいのですが今回も間違い無しでした。おもてなし料理ですが、前日までに大半の準備が出来るというのも忙しい時には助かります。
女性 30代
初めてお伺いしましたが、素敵な先生と生徒様とのレッスンであっという間の時間でした。副菜からメインまでどれも美味しく、自宅ですぐに作りたいと思える内容でした。ありがとうございました。
先生の子ども時代にお友達に好評だったお料理とのことで、レシピを伝授して頂けて嬉しかったです。
全品絶品で、サラダは汁まで完食しました。
いつもとても丁寧にポイントや応用法を教えて下さるレッスンです。