お子様の感性を豊にし、楽しみながら作り、生きるチカラを育む!お料理の習い事始めませんか!内容は季節や行事を取り入れ月ごとに替ります♪
はじめまして!
料理講師の近藤久子と申します。
「食材を想う・からだを想う・わたしを想う。
自分を癒す温かな手料理」
を教室コンセプトに家庭料理のプライベートレッスンを行なっております。
キッズレッスンでは「興味を体験に!」生きるチカラを育みます!
《講師経歴》
◇大阪あべの辻製菓専門学校卒
◇フランス料理店に勤務し料理の基礎を習得
◇自宅、コミュニティーセンターにてフランス菓子教室を主宰
◇製パン技術習得のためチェーンベーカリーに入社
◇商品開発を担当し多くのヒット商品を開発
◇2018年9月 美事(みごと)家庭料理教室をオープン
《保有資格》
◇調理師免許
◇リマクッキングスクール マクロビオティック師範
◇JPCA日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター
◇母子栄養協会認定 離乳食アドバイザー
食の仕事に携わり30年。
多彩なスキルを家庭料理に落とし込み、ご自宅での再現性を考えた
分かりやすく、作ることが楽しくなるレッスンを行っております!
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女性 30代
小2の娘が参加しました。
母親の私は何も手伝うことなく、美味しいマフィンが完成しました。
近藤先生に習い始めて1年くらい経ちますが、娘は今でも当日になるとテンションが上がってます。
他の習い事より、先生のレッスンが1番楽しみな様子です。
その他 50代
小6の娘が受講。
レッスンも美味しさも最高!満足度120%の素晴らしい講座でした。
先生のご指導・レシピは、子どもにもわかりやすい内容。
でも、おいしく作るための秘訣や、効率よく作るためのちょっとした技、道具の選び方などもしっかり教えてくださり、レシピ本だけでは学べないコツ満載。
「さすがプロだなぁ」と感動しました。
子ども自身が作ったガトーショコラケーキを、帰宅後家族で食べたところ、「おいしい!」と絶賛の嵐。
甘さが絶妙で、濃厚なのに、いくらでも食べられちゃう。
3日ぐらいかけて食べるつもりが、1日で食べきってしまいました。
どうもありがとうございました。
また受講したいです!