手作り無添加ソーセージ

対面

国産豚肉でカンタン安心なソーセージを手作りしましょう♪

こんなことを学びます

国産豚肉、フランス産ゲランドの塩を使い、化学調味料無添加でソーセージを手作りします。
ご家庭でも再現しやすい器具や材料を使ったレシピをご紹介します。
皆様で作ったソーセージは分けてお持ち帰り頂けます。

◯ビールや自然派ワインも選べるワンドリンク付き

◯「オーガニック素材」「有機全粒粉を全てのパンに配合」「お砂糖オイル不使用」ヘルシーなパンレッスンも行っています♪

〇レッスンの最新情報はこちらです
「BIOパン料理教室」
https://www.cuisine-bio-hiromi.com/
リクエストレッスンも受け付けております

○毎年6〜9月の期間限定での開催を予定しております。
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希望の日程で調整できます

現在開催日程はありませんが、開催リクエストを送ることで希望の日時で講座開催を相談できます。

開催予定エリア新宿・代々木

価格(税込)¥6,600

受けたい
56人が受けたい登録しています

対面受講日程

価格(税込)¥6,600
場所新宿・代々木

対面受講料に含まれるもの

テキスト、材料、ビールや自然派ワインも選べるワンドリンクが含まれます

この講座の先生

オーガニック素材のヘルシーなパン&お料理の教室

管理栄養士
東京糖尿病療養指導士試験合格

パリへの留学を経験し、
健康料理研究家 茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンSemi-professhonnelleコース修了
その他、ル・コルドンブルー、
FFCC(フランス料理文化センター)にてフランス料理、
ジャルディーノでイタリア料理、
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、
韓国ヘジョン大学短期留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師

現在、特定健診での該当者を対象に生活習慣病予防のための特定保健指導を行ってい...
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当日の流れとタイムスケジュール

1、作り方のデモンストレーション
2、ソーセージ作り
3、ご試食
4、お土産のソーセージのお持ち帰り
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こんな方を対象としています

・安心できる食材で作られたソーセージを食べたい・食べさせたい方
・ホームパーティを華やかにしたい方
・ソーセージが大好きという方
・お料理初心者の方も大歓迎です♪
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受講する際は以下をお読み下さい

・当日はエプロン、ハンドタオル、筆記用具をお持ち下さい。
・レッスン3日前までに2名様以上のお申込みがない場合、開催を延期させていただく場合がございます。
・女性限定となっております。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 0 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「美味しく楽しい講座でした!」でした
    女性 50代

    ひき肉を自分で腸に詰めてつくる、ほんとに無添加のソ-セ-ジ作りです!なかなか先生のように手際良くできませんでしたが、楽しい体験でした。一緒に頂いた無添加パンもおいしかったです。

  • この講座は「お得すぎる講座です!」でした
    女性 50代

    こちらの先生のお教室は、パン作りからの2度目の受講です。
    手作りソーセージは安心な材料のみで、出来たてはびっくりするほど美味しい♡お土産もたくさん頂いて、子供にも「美味しい‼︎」と言ってもらえました(^^)毎回先生自家製のレバパテや、リエット、数種類のパンでおもてなしして頂いて…充実した講座だと思います♪皆さんに是非お勧めしたいと思いました!

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